Etchehandia Cervecería vasca y organizadora de eventos en Espelette

Restaurante Etchehandia

Cervecería vasca en Espelette, un lugar para vivir y crear buenos momentos

En el corazón del País Vasco, en Espelette, el restaurante Etchehandia ofrece una cocina vasca renovada, gourmet y generosa, inspirada en las tradiciones locales.
El establecimiento muestra productos locales procedentes de cadenas de suministro cortas, con un enfoque respetuoso, auténtico y comprometido.

Una cocina basada en el producto local y en compartir

Cada plato celebra la riqueza del terroir vasco, gracias a una rigurosa selección de ingredientes procedentes de productores locales.
El equipo valoriza cada producto respetando las estaciones, con especial atención a la calidad, la autenticidad y una cocina responsable.

El restaurante recibe a sus comensales en un ambiente típico y acogedor, con cerca de 300 plazas repartidas en varias áreas:

• Terraza del pueblo, ideal para disfrutar del cálido ambiente de Espelette
• Terraza con pérgola, zona ajardinada y vistas a La Rhune, perfecta para un momento de relax.

Planificador de restaurantes y eventos

Bodas, seminarios y comidas de grupo en el País Vasco

Mucho más que un restaurante, Etchehandia es un auténtico lugar de encuentro y de intercambio, pensado para acoger todo tipo de eventos:

• Bodas
• Seminarios corporativos
• Comida de grupo
• Celebraciones familiares o profesionales

Gracias a su capacidad de acogida y a su entorno auténtico, el equipo ofrece una experiencia a medida, adaptando su cocina gourmet a los deseos de los invitados y a las especificidades de cada evento.

Ambiente familiar y pasión por la cocina vasca.

El restaurante Etchehandia encarna el espíritu de una brasserie vasca revisitada, donde cada plato se prepara con pasión, saber hacer y respeto por el producto.

El ambiente es agradable e intergeneracional, reuniendo a vecinos del pueblo, amantes del País Vasco y visitantes de paso en torno a una cocina generosa, ética y sabrosa.

¿Qué descubrir alrededor de Espelette?

Después de una comida o un evento en el restaurante Etchehandia, le esperan muchos descubrimientos:

• La Rhune, accesible a pie o en tren panorámico, ofrece unas vistas excepcionales del País Vasco.
• Ainhoa, clasificado entre los pueblos más bonitos de Francia (¡entre los que se encuentra Espelette!)
• Mercados locales, escaparates del saber hacer de los productores vascos
• Las cuevas de Sara, una inmersión entre historia y naturaleza
• Las orillas del Nive son ideales para un paseo en familia.

Una visita obligada en Espelette

Ya sea para disfrutar de la cocina local vasca, organizar un evento o simplemente disfrutar de un entorno único, el restaurante Etchehandia destaca como una dirección imprescindible en Espelette, a menudo considerado una auténtica institución del País Vasco.

Únase a nosotros y experimente Etchehandia.