Badia Taberna Cocina creativa y productos locales en el corazón de Hondarribia

BADIA TABERNA: UN SOLETE REPSOL EN EL CORAZÓN DE HONDARRIBIA

Un establecimiento reconocido por su cocina de temporada

Situada en el casco histórico de Hondarribia, la Badia Taberna es un restaurante íntimo y acogedor, dirigido por la chef Amaia Urdagarin Meabe. Su cocina se caracteriza por platos ligeros, precisos y creativos, elaborados con productos locales y de temporada. Este enfoque le ha valido al establecimiento el Solete de la Guía Repsol, que reconoce la calidad y la autenticidad de la experiencia gastronómica sin extravagancia.

Una cocina precisa, creativa y ligera

La propuesta culinaria, elaborada sin hornos ni planchas, resalta los productos del País Vasco de manera sutil e inventiva. Es posible cenar tanto en el comedor pequeño como en la barra, ofreciendo una experiencia acogedora y flexible.

Carta de vinos y ambiente

El restaurante, de inspiración bistrot, cuenta con una selección musical cuidada que refuerza la calidez del entorno. La carta de vinos, amplia y bien elegida, complementa perfectamente los platos y realza los sabores de los productos locales.

Paseo por el casco histórico de Hondarribia

Ubicada en el centro medieval, la Badia Taberna permite disfrutar de un paseo por las calles empedradas, las murallas y las casas de entramado de madera pintadas en colores vivos, descubriendo así el patrimonio y el encanto histórico de la ciudad.

Qué descubrir alrededor de la bahía

En un radio de 30 kilómetros, se pueden realizar senderismo en el monte Jaizkibel o el monte Larrun, visitar pueblos costeros como Pasaia y Getaria, o descubrir Hendaya en Francia. Los ríos, los mercados y los pequeños productores muestran los sabores y tradiciones auténticas de la región.