Truite de Banka

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Informations pratiques

Situation : Montagne

Territoire : Basse Navarre

Services

  • Cartes Bancaires acceptées
  • Groupes
  • Parking
  • Parle basque
  • Parle espagnol
  • Français
    • La ferme aquacole de Banka élève des truites dans une des plus belles vallées du Pays Basque. Les eaux pures et limpides de la source Arpéa alimentent les bassins de cet ancien moulin du 17ème siècle.

      La pisciculture familiale demeure plus que jamais fidèle à sa philosophie d'exigence pour proposer des produits rares et d'une qualité irréprochable. Ici, le poisson grandit dans des conditions très proches de l'état naturel. La pureté de l'eau; la qualité des aliments et la faible densité de poisson sont les secrets de cette truite artisanale.

      Dans la boutique vous trouverez tous les produits issus de la ferme aquacole :

      truite en portion, filet, darne ou pavé pour la truite fraîche, oeufs, rillettes, terrine, truite à la basquaise, truite fumée à l'huile d'olive et le filet fumé au bois de hêtre, qui est la signature de prestige de la truite de Banka.

      Visite libre et gratuite pour les particuliers du lundi au samedi de 08h30 à 12h30 et de 15h00 à 18h00.

      Visite guidée et payante pour les groupes, sur rendez-vous, du lundi au vendredi inclus.

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  • Euskara

Avis des voyageurs Truite de Banka

4.6 sur 5 650 avis

  • compact Mania

    4 sur 5 Avis publié par compact Mania le 04/08/2021

    Intéressant. Vous pouvez suivre au gré des bassin les différents stades de développement des truites. Le parcours est agrémenté de panneaux explicatifs. Et bien sûre il y a la boutique dans laquelle vous pouvez acheter des produits transformés sur place. Je vous souhaite bonne visite.

  • Brigitte Rogier-Guillerot

    5 sur 5 Avis publié par Brigitte Rogier-Guillerot le 17/08/2021

    Visite et élevage de truites, magasin proposant des conserves et des bocaux ainsi que des filets de truites et de la truite fraîche. Le tout est délicieux. La peau est transformée en sacs, ceintures, porte-monnaies, porte-clés, porte-cartes et bracelets. Très design. A voir absolument

  • Aurélie

    5 sur 5 Avis publié par Aurélie le 14/08/2021

    Visite très agréable, accueil à la boutique chaleureux, produits de haute qualité. J'ai aussi craqué pour un bracelet en peau tannée... Je recommande vivement ! Merci à toute l'équipe !

Avis des voyageurs Truite de Banka

4.5 sur 5 85 avis

  • "Oui, mais bof..."

    4 / 5 Avis publié par Amanite21 le 14/10/2021

    avons plus ou moins apprécié cette pisciculture, je dirai un peu artisanale/industrielle, je ne sais trop quoi dire ... Il est vrai dans un cadre exceptionnel, mais aussi celui des vacances où tout...

    Lire l'avis complet
  • "Quelle belle découverte"

    4 / 5 Avis publié par ginoul2014 (Paris, France) le 15/09/2021

    Balade dans la vallée des Aldudes , lieu de gastronomie avec 3 AOP sur 4 du pays Basque nord : l’Ossau -Iraty , le jambon Kintoa et le vin Irouleguy . Vallée où coule la Nive des Aldudes , affluent...

    Lire l'avis complet
  • "Activité gratuite et culturelle pour découvrir l’élevage de truites"

    5 / 5 Avis publié par Happiness33657265474 le 28/07/2021

    Visite gratuite de la pisciculture avec des panneaux explicatifs et une vidéo. Une boutique permet d’acheter les produits issus de la ferme aquacole.

    Lire l'avis complet

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Truite de Banka

Adresse

Route des Aldudes
64430 Banca

Coordonnées GPS

43° 7'23.39"N, 1° 23'48.12"W

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