Franck Mendivé - Chocolatier

Pâtissier chocolatier depuis plus d'un demi siècle, la maison Mendivé perpétue la tradition gourmande basque en proposant une pâtisserie au goût franc et authentique. C'est Franck qui complètera la gamme avec les bonbons chocolat, tablettes, bouchées, sucettes... et autres douceurs qui régalent aujourd'hui les gourmets et gourmands d'amikuze...

Le gâteau d'amatxi, le praliné au mais grillés, la pâte d'amande au jus de cerise, les cookies cerise les véritables "pilotak" des petites pelotes en chocolat et bien sûr le gateau basque... que de gourmandises à découvrir.

Nous vous accueillons tous les jours de 8h à 12h30 et 15h à 19h15, le dimanche 7h30 à 12h30 sauf les lundis et les dimanches aprés midi.

Retrouvez notre reportage chez Franck Mendivé, vous saurez tout sur les origines du chocolat au Pays Basque et vous verrez des photos et une vidéo de la boutique !: De quoi vous donner encore plus envie de vous y rendre ...