Maison Petricorena

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Informations pratiques

Situation : Montagne

Territoire : Basse Navarre

Services

  • Carte Bancaire acceptée
  • Eusko Monnaie locale du Pays Basque
  • Français
    • Artisan charcutier depuis 4 générations la Maison Petricorena vous accueille toute l’année pour vous faire découvrir et déguster ses spécialités du terroir basque.

      La Maison Petricorena s’attache à mettre en avant des productions locales de piment doux et piment d’Espelette dans toutes ses recettes (moutarde à l’ancienne au piment d’Espelette, purée de piment doux, mayonnaise au piment d’Espelette, gelée et confiture de piment doux, sel fin au piment d’Espelette…).

      La spécialité de la Maison Petricorena est la sauce basque Sakari, cette sauce pimentée, connue et reconnue dans tout le pays basque et dans le Sud-Ouest, est un élément incontournable de la cuisine à la plancha et des grillades estivales.

      Le secret de sa recette se transmet de générations en générations. Plusieurs fois imitée mais jamais égalée, elle fait la fierté de la Maison.

      La sauce basque Sakari est exclusivement produite par la Maison Petricorena : elle existe en plusieurs déclinaison :

      - Douce,
      - Forte,
      - Au citron,
      - À l’huile d’olive,
      - Au curry.

      Toute la production est suivie minutieusement, et les matières premières sont choisies avec soins pour un résultat de qualité et des saveurs exceptionnelles.

      Venez découvrir et déguster les saveurs du Pays Basque, dans leur boutique de Saint-Etienne-De-Baigorri.

      La Maison Petricorena dispose également d’un service de vente à distance expérimenté et performant pour retrouver chez vous, toute l’année, le meilleur du Pays basque en direct du producteur.

      Rendez-vous sur www.petricorena.com

  • English
  • Español

Avis des voyageurs

4.3 sur 5 61 avis

  • Véronique Alliot

    5 sur 5 Avis publié par Véronique Alliot le 02/09/2020

    Excellente boutique de produit locaux . Patronne souriante donnant de bon conseil . Rien que pour une de leur spécialité la sauce Sakari ça mérite le détour . Très bon jambon . Mérite 5 étoiles

  • Eric Lacabarats

    5 sur 5 Avis publié par Eric Lacabarats le 30/06/2019

    Les produits du pays Basque tels qu'on les faisait traditionnellement. Pas de produits chimiques, conservateurs ou autres dans ces saveurs relevées de la charcuterie locale. Du jambon au fromage, en passant par les conserves d'Axoa, de piperade et autres sauces et confitures, l'amant de la bonne cuisine traditionnelle trouveras son bonheur à cet endroit.

  • Cedric Goffard

    5 sur 5 Avis publié par Cedric Goffard le 02/08/2018

    Les produits sont top J'ADORE ! Je me fais toujours livré à Paname.

Avis des voyageurs

5.0 sur 5 4 avis

  • "Je recommande totalement"

    5 / 5 Avis publié par micrux (Sartrouville, France) le 11/10/2019

    Que ce soit pour la qualité de ses produits ou la qualité du service .... c’est tout simplement parfait. Suite à un problème du transporteur, sans pour autant réclamer, le service client a fait le...

    Lire l'avis complet
  • "De bons produits..."

    4 / 5 Avis publié par tacherlois (Biarritz, France) le 16/09/2018

    De nombreux produits basques vous attendent chez petricorena, mais surtout leurs salaisons, c’est trop bon ! Bon accueil, bien meilleur que chez d’autres du côté des Aldudes...

    Lire l'avis complet
  • "Accueil souriant et produits délicieux"

    5 / 5 Avis publié par tamalou_g_bobola (Saint Cyr l'Ecole, France) le 05/09/2018

    Produits de qualité où le piment d'espelette est sublimé sous forme de sauce, de gelée, pâté, ... D'autres produits basques achalandent la boutique. Une vrai caverne où l'on a trouvé de très bons...

    Lire l'avis complet

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Adresse

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64430 Saint-Étienne-de-Baïgorry

Coordonnées GPS

43° 10'37.34"N, 1° 20'31.23"W

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