Louis Ospital Jambon, Charcuterie, Salaison à Hasparren

Horaires

Ouvert

  • Lundi Fermé
  • Mardi 08:00 - 12:00 15:00 - 19:00
  • Mercredi 08:00 - 12:00 15:00 - 19:00
  • Jeudi 08:00 - 12:00 15:00 - 19:00
  • Vendredi 08:00 - 12:00 15:00 - 19:00
  • Samedi 08:00 - 13:00
  • Dimanche Fermé

Ferme à 12:00

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Informations pratiques

Situation : À la campagne

Territoire : Labourd

Services

  • Cartes Bancaires acceptées
  • Espèces
  • Eusko Monnaie locale du Pays Basque
  • Parle anglais
  • Parle espagnol
  • Français
    • Dans son cher Pays Basque, sa majesté le cochon Ibaïama, élevé et nourris aux céréales sans OGM et sans antibiotiques sur un strict cahier de charges, et singulièrement sa pâte arrière (18 mois d'affinage naturellement au grès des saisons), fait partie des plus gourmandes traditions. Un pur délice qui ne saurait nous amener à bouder le jambon de Bayonne IGP (12 mois d'affinage naturellement au grès des saisons) et/ou le Jambon des 3 Fermes (17 mois d'affinage naturellement au grès des saisons).


      On apprécie tout autant le fondant et le gouteux du Lomo et de la Coppa, le superbe chorizo, l'authentique petit salaison et les deux nouveautés, le pâté aux piments de ma maman et le pâté de mon Amatxi et des spécialités basques cuisinées dans le strict respect du savoir-faire artisanal.

      COUP DE COEUR  : saucisse Belharra aux fines herbes et compotée d'échalotes

      Du 15 juillet au 16 septembre : ouvert du mardi au samedi : de 07h30 à 12h30 et 15h00 à 19h. 
      Ouvert du 17 septembre au 14 juillet du mardi au samedi : de 07h30 à 13h.

      Téléchargements :

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Avis des voyageurs Louis Ospital

4.7 sur 5 69 avis

  • PEREZ Tony

    5 sur 5 Avis publié par PEREZ Tony le 16/01/2022

    Boucherie très bien achalandé et d'un accueille irréprochable et très professionnel. Je vous le recommande sans aucune hésitation, un parking vous y attend à 50 mètres du magasin au centre ville d'Hasparren. Mon seul regret avoir oublié de prendre quelques photos à l'intérieur pour étayer mon post. Bonne visite à tous.

  • Jérôme Servais

    5 sur 5 Avis publié par Jérôme Servais le 05/10/2023

    Encore une belle découverte dans ce joli village d'Hasparren !!! Une boutique très bien fournie ! Des produits superbement bien travaillés. Que ce soit la grande gamme de charcuterie, la viande ou les plats cuisinés, on a du goût ( et du bon !!!) et de belles présentations ! Un délice !

  • Laurent Lenourry

    5 sur 5 Avis publié par Laurent Lenourry le 21/12/2022

    De passage dans le coin, on m'a vivement conseillé de prendre un jambon. J'ai été très bien accueillis, j'ai pris deux jambons et je n'ai qu'une chose à dire si vous êtes dans le coin allez les voir, vous ne serez pas déçu, c'est juste magnifique. Je suis Normand, vous avez le cidre, vous avez le jambon. On gardera le Camembert.... :))

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Louis Ospital

Adresse

47 rue Jean Lissar
64240 Hasparren

Coordonnées GPS

43° 23'0.21"N, 1° 18'26.91"W

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