Hôtel du Palais, Biarritz : élégance et raffinement face à l’océan
Hôtel du Palais, Biarritz : élégance et raffinement face à l’océan
756 m - Biarritz
Séjours / Weekend
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Français
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Enfin une cidrerie... une vraie... comme en Espagne !
Des tonneaux à votre gauche, de grandes tables de campagne, de vielles pierres au sol, une déco entièrement et totalement repensée dans un look alliant modernité et tradition, une équipe très joviale et voilà le décor du Restaurant Hernani.
Au menu : du poisson frais tous les jours (merlu à l'espagnole, pavé de morue fraiche, crevettes à l'ail...) préparé comme de l'autre côté des Pyrénées, de la viande au gros sel grillée à la plancha (côte de bœuf, côte de cochon fermier aux épices, magret de canard à la cerise noire...), des desserts basco-espagnol... De quoi vous régaler le ventre, le tout arrosé d'un bon vin de la Rioja. La carte varie au gré du marché et des saisons.
Un diner au rythme typiquement ibérique, tenue décontractée, sourire obligatoire, soirée réussie qui vous transportera directement en Espagne.
- Possibilité de menu à partir de 15 personnes : nous consulter.
- Menu à partir de 44€ sur commande.
- Suggestion à la carte de 8,50€ à 29€ par personne.
- Carte du marché au gré des saisons.
Ouverture du mardi au samedi, service à partir de 19:30 tout l'année les soirs.Fermeture de 2 semaines en janvier et 2 semaines en juin.
Service uniquement le soir de 20h en hiver.
RÉFÉRENCE : Routard 2024 (depuis 1998)
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