ATELIER MALA Voyage culinaire dans un restaurant de Bayonne

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Tarifs et Réservations

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi 12:00 - 14:30 19:00 - 21:30
  • Mercredi 12:00 - 14:30 19:00 - 21:30
  • Jeudi 12:00 - 14:30 19:00 - 21:30
  • Vendredi 12:00 - 14:30 19:00 - 21:30
  • Samedi 12:00 - 14:30 19:00 - 21:30
  • Dimanche Fermé

Ouvre à 12:00

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Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : Labourd

Services

  • Cartes Bancaires acceptées
  • Espèces
  • Ouvert toute l'année
  • Spécialites
  • Français

    • Plongez au cœur des saveurs du Sichuan à l'Atelier Mala ! 

      Restaurant sichuannais à Bayonne, l'établissement propose une cuisine de rue traditionnelle du Sichuan, inspirée de sa capitale Chengdu. Les plats sont préparés à partir de pâtes fraîches maison, de blé ou de riz, pétries chaque jour et servies en bouillon ou en sauces parfumées.
      La carte comprend également des raviolis fait maison ainsi que des entrées à partager à base de légumes et de tofu frais. Les recettes sont élaborées avec des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés : Viande de porc de chez Montauzer, Boeuf de chez Pascal Massonde, farine de blé Etche Moulin de la Soule etc

      La cuisine du Sichuan se distingue par ses saveurs relevées et son célèbre goût MALA, mêlant piment et poivre du Sichuan, pour une sensation à la fois épicée et aromatique. Le niveau de piment peut être adapté selon les préférences.

      Sur place ou à emporter

  • English
  • Español
  • Deutsch
  • Euskara

Avis des voyageurs ATELIER MALA

4.8 sur 5 142 avis

  • Virginie Boucher

    5 sur 5 Avis publié par Virginie Boucher le 23/01/2026

    Super dîner ! Tout est fin et délicieux. Le choix du piment dans le plat est une super idée et je me suis régalée. Je recommande vivement. Je vais y retourner très vite car c’était tellement bon que j’ai oublié de faire des photos des plats j’ai pris que les entrées partagées qui étaient très bonnes.🤣🥳 Go go go !

  • Sophie K

    5 sur 5 Avis publié par Sophie K le 17/01/2026

    Délicieux, de l’accueil à la dégustation .. Je recommande sans modération!!

  • jo han

    4 sur 5 Avis publié par jo han le 16/01/2026

    Très bonne expérience, le service top et cuisine intéressante je recommande.

Lire tous les avis Ecrire un avis © Google 2026

Avis des voyageurs ATELIER MALA

5.0 sur 5 7 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 5.0 / 5
  • Ambiance 5.0 / 5
  • Service 4.7 / 5
  • Qualité/prix 5.0 / 5

  • "Belle découverte"

    5 / 5 Avis publié par bunkervice (Anglet, France) le 16/01/2026

    Belle découverte que cet Atelier Mala , nous nous sommes régalés, des entrées très sympas des plats Excellents mijotés dans dans de succulents bouillons épicés au choix de 0 à 5 , une super adresse...

    Lire l'avis complet

  • "Merveilleux"

    5 / 5 Avis publié par Sabine D le 26/11/2025

    Magnifique dîner.Que de saveurs découvertes.Joli lieu.Excellent service avec un jeune homme à nos petits soins et qui a tout fait pour nous faire passer une belle soirée. Nous vous recommandons...

    Lire l'avis complet

  • "Tellement bon"

    5 / 5 Avis publié par laulaure_smd le 17/07/2025

    Nous étions déjà venus et nous reviendrons les plats sont tellement bons. Je repars toujours avec le reste de mon plat en doggy bag pour prolonger l'expérience du Sichuan le lendemain.

    Lire l'avis complet
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ATELIER MALA

Adresse

29 Rue d'Espagne
64100 Bayonne

Contacts

Tél. : 05 59 45 09 98

Site Internet de ATELIER MALA

Coordonnées GPS

43° 29'20.93"N, 1° 28'38.93"W

Itinéraire vers ce lieu

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