Enka Un snack gourmet et de qualité où se régaler à Saint-Jean-de-Luz

Enka, un snack gourmet et de qualité où se régaler à Saint-Jean-de-Luz

Le plaisir des papilles commence dès le petit-déjeuner chez Enka, une 

boulangerie-pâtisserie ouverte chaque jour de la semaine dès 6h30. Située au 125 avenue André ithurralde à Saint-Jean-de-Luz, elle vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et conviviale à tout instant de la journée. Prenez garde, entrer dans la boutique, c’est prendre le risque de craquer.

Enka, un snack au cœur d’une boulangerie-pâtisserie réputée à Saint-Jean-de-Luz

Enka, c’est l’histoire d’une passion qui traverse les générations pour arriver jusqu’à Nicolas, un artisan débordant d’idées qui ose marier la cuisine aux produits boulangers. Le résultat ? Des produits frais, gourmands et de qualité servis à toute heure de la journée, avec 5 formules adaptées aux appétits et aux budgets. Celle du petit-déjeuner est un régal avec une viennoiserie, une boisson chaude et un jus de fruits, mais qui n’a rien à envier à celles du déjeuner. Sandwichs, paninis, burgers, pizzas, croque-monsieur, salades ou encore plats du jour, les bases de pain sont faites par le boulanger, tandis que le cuisinier réalise les garnitures 100% faites maison. Chaud ou froid, les encas sont à emporter ou à déguster sur place, dans un espace cosy ou sur la terrasse si le temps le permet. Terminez votre repas avec une note sucrée, les éclairs aux goûts variés sont délicieux et les gâteaux basques à tomber.

Enka, des snacks gourmets et des produits de qualité à savourer

La gourmandise et le bien mangé sont la priorité de Nicolas, qui sélectionne avec minutie chaque ingrédient de ses recettes traditionnelles et revisitées. Chez Enka, tout est 100% fait maison à partir de produits frais, de saison et locaux au maximum, comme les fruits et légumes d’origine française en provenance notamment des Landes et des Pyrénées. La farine, élément primordial de la panification, est aussi de qualité puisque celle utilisée pour les baguettes et les viennoiseries est labellisée et élaborée au sud-ouest, tandis que la farine pour les pains spéciaux est issue d’agriculture bio ou raisonnée, associée à leur propre levain. Commandez les yeux fermés, Enka veille à vous régaler.