¡Nuestro Top 5 de mercados más bonitos del País Vasco!

El mercado es el corazón de un pueblo o de un barrio de una ciudad. Es un lugar lleno de vida, donde se puede disfrutar del ambiente rural, conocer a productores y artesanos y degustar buenos productos locales.

Hoy en día, los mercados tradicionales se reinventan para satisfacer todos tus gustos: mercados agrícolas y artesanales, mercados gourmet, mercados nocturnos, mercados orgánicos, mercados urbanos o mercados de pueblo… El País Vasco es una tierra fértil que abastece generosamente a sus mercados. Su agricultura y ganadería proporcionan numerosos productos locales. Su costa atlántica aporta su reconocido marisco y pescado. Su región vinícola también es notable. Su cultura, tradiciones y saber hacer ancestral son ricos, y su artesanía está muy bien desarrollada. Aquí tienes nuestra lista de los 5 mercados más bonitos del País Vasco para ayudarte a descubrir el alma de esta hermosa región.

Foto de portada: El mercado de Bayona

Resumen

1) Los mercados de San Juan de Luz

El mercado de San Juan de Luz ha sido clasificado como uno de los " mercados más bellos de los Pirineos Atlánticos ". Se celebra a diario desde 1884 en el corazón de la ciudad. Los mercados cubiertos son lugares emblemáticos tanto en pueblos como en ciudades. El ambiente es auténtico y acogedor, reflejo de la reputación de los productores vascos. Es un mercado de alimentación donde se pueden degustar deliciosos productos locales. Los martes y viernes, se extiende hasta el bulevar Victor Hugo, con artesanía y textiles.

2) El mercado de Quintaou en Anglet

El mercado de Quintaou en Anglet es el más grande del País Vasco. ¡Incluso se dice que es el más grande del suroeste! Lo que es seguro es que encontrará de todo: productos locales e internacionales, alimentos y no alimentos, orgánicos y tradicionales… Hay para todos los gustos. Este colorido y animado mercado se celebra los jueves y domingos en la explanada de Quintaou.

Los demás mercados de la ciudad:

• El mercado de las Halles de los 5 cantones, todas las mañanas de martes a domingo y los viernes de 8h a 14h y de 16h a 21h.
• Mercado Biocéan, en la avenida de l'Adour, los sábados por la mañana.

3) El mercado típico de Espelette, la ciudad de los chiles

El mercado de Espelette es toda una institución. Es uno de los mercados más antiguos del País Vasco. Desde el siglo XVII, se celebra en la plaza que con el tiempo tomó su nombre: la Plaza Merkatu. Es el lugar ideal para abastecerse de especias. Los productores de pimiento de Espelette abren sus tiendas allí todos los miércoles, por supuesto. Pero también encontrará muchas otras especialidades vascas, especialmente Axoa. Es un mercado cubierto y vibrante que le alegrará el día, haga el tiempo que haga.

Los demás mercados de la ciudad:

• Fuera del mercado cubierto se instalan puestos al aire libre que no venden comida.
• En julio y agosto, la Place du Jeu de Paume acoge a productores y artesanos exclusivamente locales.

4) El mercado histórico de Saint-Jean-Pied-de-Port

El mercado de San Juan Pie de Puerto es famoso por su excepcional ubicación. Desde el siglo XVIII, se encuentra frente a las murallas de la ciudad fortificada de San Juan Pie de Puerto. Todos los lunes, durante todo el día, el mercado de alimentos ocupa un edificio alargado en la Place des Remparts. Puestos de productos no alimentarios rodean la zona cubierta del mercado al aire libre. De mayo a septiembre, también se celebra un mercado agrícola al aire libre los jueves.

5) El mercado tradicional de Bayona

Los mercados de Bayona albergan un mercado de alimentos cubierto todos los días. El mercado agrícola del sábado por la mañana y el mercadillo del viernes tienen lugar en el Carreau des Halles. Ubicado a orillas del río Nive, este complejo es una de las atracciones imprescindibles de Bayona. Con un poco de suerte, ¡algunos mercados de los sábados incluso ofrecen música en vivo!

Los demás mercados de la ciudad:

• El mercado del Marquisat tiene lugar todos los viernes en la plaza del Marquisat.
• En la Place des Gascons, el miércoles.
• El mercado de Polo Beyris, los viernes.
• En la Pêcherie des Allées Marines se celebra todas las mañanas (excepto el domingo) un mercado para pescadores profesionales.

¡Y como extra, en verano hay mercados nocturnos gourmet!

En verano, los pueblos y ciudades vascas ofrecen veladas en mercados gourmet o artesanales. Estos mercados nocturnos suelen estar muy animados, y podrá apreciar la famosa hospitalidad vasca.

• En Hendaya, visite el mercado gourmet de la plaza Sokobu, los jueves a partir de las 20:00. También hay un mercado de artesanía en el Boulevard de la Mer, los lunes por la noche.
• En Biarritz, el mercado de Les Halles abre los miércoles por la noche.
• En Bidart, la velada tiene lugar los jueves a partir de las 18h.
• En Ainhoa, todos los jueves de julio y agosto, a partir de las 16 h.
  

Esperamos que esta selección de mercados vascos os haya inspirado para planificar una futura escapada gourmet al País Vasco.

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