Maison Adam Sabores intensos para disfrutar en San Juan de Luz

Los chocolates Maison Adam se elaboran con granos de cacao de primera calidad : Criollo, Forastero y Trinitario, procedentes de los mejores terruños. Los ganaches y pralinés de Maison Adam invitan a disfrutar de sabores intensos, aterciopelados, crujientes e inesperados. Elaborados en el secreto de sus talleres, la gama de 36 chocolates deleitará los paladares de los gourmets más exigentes. Desde 2025, Maison Adam también ofrece ositos de malvavisco y chocolate, disponibles con cobertura de chocolate con leche y malvavisco praliné o con cobertura de chocolate negro y malvavisco de vainilla. ¡Lo más difícil será elegir!

Ahora puedes disfrutar de una nueva experiencia sensorial en la boutique de la plaza Louis XIV, número 4. Esta boutique, rebautizada como Etxea (que significa "casa" o "espacio vital" en euskera), te invita a un viaje sensorial gracias a dos de las máquinas utilizadas en la producción de chocolate y praliné ; el aroma a chocolate y almendras tostadas inundará la boutique. De marzo a octubre, todos los miércoles podrá disfrutar además de una degustación gratuita de chocolate elaborada por nuestros maestros chocolateros. 

Maison Adam trabaja con granos de cacao de los mejores países productores, manteniendo una trazabilidad impecable para crear un chocolate excepcional , respetando el trabajo de los productores y el medio ambiente. Sus procesos de compra y producción forman parte de una estrategia de transparencia y trazabilidad del producto para garantizar la máxima calidad a sus clientes.

Formados en colaboración con la Cámara de Oficios, sus aprendices permanecen en la empresa o regresan para establecerse allí, cautivados por la cultura de Adam, su espíritu familiar y su espíritu de equipo.

Jean-Pierre TELLERIA-ADAM transmitió su saber hacer a sus dos hijos, Andoni y Miguel, quienes ahora son la decimotercera generación que conoce el secreto de la receta del macaron y los elabora respetando la tradición y el saber hacer vasco desde hace más de tres siglos.

Nuestras direcciones

• 4 Place Louis XIV, 64500 San Juan de Luz / Tel. : 05 59 26 03 54;
• 6 Place Louis XIV, 64500 San Juan de Luz / Tel. : 05 59 26 03 54;
• 49 Rue Gambetta, 64500 San Juan de Luz / Tel. : 05 59 26 03 54;
• 3 Place Clemenceau, 64200 Biarritz / Tel.: 05 59 26 03 54;
• 27 Place Clemenceau, 64200 Biarritz / Tel.: 05 59 26 03 54.

Por su salud, evite comer demasiado graso, demasiado dulce o demasiado salado