Maison Adam Sabores intensos para disfrutar en Saint-Jean-de-Luz

Los chocolates Maison Adam se elaboran con granos de cacao de primera calidad : Criollo, Forastero y Trinitario, procedentes de los mejores terruños. Las ganaches y pralinés de Maison Adam invitan a experimentar sabores intensos, aterciopelados, crujientes e inesperados. Elaborados en secreto en sus talleres, la gama de 36 chocolates deleitará los paladares de los gourmets más exigentes. Desde 2025, Maison Adam también ofrece ositos de chocolate con malvavisco, disponibles con cobertura de chocolate con leche y praliné de malvavisco o con cobertura de chocolate negro y vainilla. ¡Lo más difícil será elegir!

Ahora puedes disfrutar de una nueva experiencia sensorial en la boutique de la Place Louis XIV, número 4. Esta boutique, rebautizada como Etxea (que significa "casa" o "espacio vital" en euskera), te invita a un viaje sensorial gracias a dos de las máquinas utilizadas en la elaboración de chocolate y praliné. El aroma a chocolate y almendras tostadas inundará la tienda. De marzo a octubre, también podrás disfrutar de una degustación gratuita de chocolate todos los miércoles, preparada por nuestros maestros chocolateros.

Maison Adam trabaja con granos de cacao procedentes de los mejores países productores, manteniendo una trazabilidad impecable para crear un chocolate excepcional, respetando al mismo tiempo el trabajo de los productores y el medio ambiente. Sus procesos de compra y producción forman parte de una estrategia de transparencia y trazabilidad del producto para garantizar la máxima calidad a sus clientes.

Formados en colaboración con la Cámara de Comercio, sus aprendices permanecen en la empresa o regresan para establecerse allí, cautivados por la cultura de Adam, su espíritu familiar y su espíritu de equipo.

Jean-Pierre TELLERIA-ADAM transmitió sus conocimientos a sus dos hijos, Andoni y Miguel, que ahora representan la decimotercera generación que conoce el secreto de la receta del macaron y los elabora respetando la tradición y el saber hacer vasco desde hace más de 3 siglos.

Nuestras direcciones

• 4 Place Louis XIV, 64500 San Juan de Luz / Tel. : 05 59 26 03 54;
• 6 Place Louis XIV, 64500 San Juan de Luz / Tel. : 05 59 26 03 54;
• 49 Rue Gambetta, 64500 San Juan de Luz / Tel. : 05 59 26 03 54;
• 3 Place Clemenceau, 64200 Biarritz / Tel.: 05 59 26 03 54;
• 27 Place Clemenceau, 64200 Biarritz / Tel.: 05 59 26 03 54.

Por su salud, evite comer demasiado graso, demasiado dulce o demasiado salado