CASA CACAO MONTEVERDE Experiencias de cacao y chocolate en Irún

CASA CACAO MONTEVERDE experiencias sensoriales y talleres de cacao en irún

Casa Cacao Monteverde es un espacio situado en el barrio de Oñaurre, en Irún, dedicado al cacao y al chocolate, que ofrece experiencias sensoriales, degustaciones, maridajes y talleres para explorar este fruto desde su origen hasta la barra final. La iniciativa combina raíces ecuatorianas con la cultura vasca, creando un enfoque educativo y cultural único sobre el cacao y el chocolate.

Experiencias destacadas

Descubre el mundo del chocolate fino

Una introducción al cacao de origen, donde los sentidos despiertan con aromas florales y textura sedosa del chocolate. Los participantes realizan una degustación guiada de 3-4 chocolates, con material didáctico y un regalo de mini tableta, aprendiendo a identificar las características de cada origen. Duración: 60 minutos. Participantes: 6-10 personas.

Viaje a los orígenes

Una experiencia más profunda que explora cómo el terroir, la fermentación y el tostado influyen en el sabor del cacao. Los asistentes degustan 6 chocolates bean-to-bar, reciben un libro de cata y un mapa de perfiles de sabor, y comprenden la historia y el carácter de cada cacao. Duración: 90 minutos. Participantes: 6-10 personas.

Talleres prácticos de chocolate

Los talleres permiten crear piezas de chocolate con técnicas sencillas y divertidas, ideales para compartir con amigos o familia. También se pueden elaborar productos derivados del cacao, como cosmética natural a base de manteca de cacao, combinando aprendizaje y creatividad.

Además de las experiencias presenciales, Casa Cacao Monteverde ofrece una tienda online, donde se pueden adquirir chocolates artesanales, productos de cacao y artículos relacionados desde su sitio web, prolongando la experiencia más allá de la visita física.