Arnabar Una gama de productos de la granja Arnabar en Ossès.

En el corazón del País Vasco, Ferme Arnabar se ha consolidado como un referente en el mundo de los platos preparados y conservas artesanales vascas. Especializada en la cocina tradicional vasca, esta granja ofrece recetas auténticas, abundantes y llenas de sabor, transmitidas de generación en generación.

Los platos preparados del País Vasco que ofrece Ferme Arnabar impresionan por su calidad y autenticidad: garbure vasca, axoa de ternera, pato al vino, piperada, pollo vasco, navarin de ternera, cassoulet artesanal … Una selección gourmet de especialidades vascas conservadas que reviven recuerdos de antaño y muestran el terruño vasco.

Elaboradas con productos locales del País Vasco, estas recetas se crean respetando la agricultura sostenible y una cadena de suministro corta, lo que garantiza frescura, trazabilidad y calidad. Ferme Arnabar prioriza las materias primas de primera calidad, procedentes de granjas y cultivos respetuosos con el medio ambiente, para ofrecer conservas artesanales de alta gama.

En cuanto a especialidades, los amantes del pato se deleitarán con una amplia variedad de confit de pato del suroeste : muslos, pechugas, alas, mollejas y alitas de pato confitadas, preparadas según métodos tradicionales vascos. Estos son productos imprescindibles para descubrir o redescubrir la riqueza de la auténtica cocina vasca.

Ideal para disfrutar en casa de platos vascos listos para comer, Ferme Arnabar encarna a la perfección la alianza entre la tradición culinaria, los productos locales y la excelencia gastronómica.