LOREZTIA Fabricante artesanal de mermeladas en Bayona

Apasionado apicultor y fabricante de mermeladas desde su juventud, Jacques Salles creó la tienda Loreztia en Bayona en 2005. En euskera, Loreztia significa " dulzura de miel ", y así fue como su pasión se transformó en una profesión.

En su búsqueda de la calidad, las mermeladas de Loreztia se cuecen a fuego lento en calderos de cobre. Elaboradas con un 70 % de fruta, azúcar de caña y un toque de miel, las mermeladas se cocinan rápidamente a fuego alto para preservar los sabores y texturas de la fruta fresca. En las estanterías de la tienda, encontrará una variedad de mermeladas locales que le permitirán descubrir los sabores del País Vasco y sus alrededores. La fruta es cosechada por pequeños productores en un radio de 100 km de Bayona. Para los amantes de lo dulce, Loreztia ofrece una gama de recetas originales con sorprendentes combinaciones de sabores, como pera-caramelo o kiwi-manzana-naranja.

También encontrarás mermeladas de temporada, incluyendo una elaborada por Olentzero, un personaje ficticio de la cultura vasca que desciende de las montañas durante la Navidad, y la mermelada Ekihori, que significa "Este Sol" en euskera, para la temporada de verano. Cada una está hecha con una mezcla muy específica, lista para deleitar tu paladar… Fiel a sus tradiciones, la tienda da especial protagonismo a su famosa mermelada de cereza negra, con tres recetas, perfectas para untar en tostadas o queso.

Todo el equipo de Loreztia te espera en la tienda de Bayona y estará encantado de que pruebes las mieles y mermeladas del momento, ¡para que disfrutes de su sabor afrutado y único!

Por su salud, evite comer demasiado graso, demasiado dulce o demasiado salado

Descargas:

• Descarga de documento: affiche-loreztia-.jpg
• Descarga de documento: pre-sentation-loreztia-1.jpg
• Descarga de documento: pre-sentation-loreztia-2.jpg