El País Vasco

GEOGRAFÍA

Ubicado en el extremo suroeste de Francia, el País Vasco francés forma parte del departamento de los Pirineos Atlánticos que también incluye el Béarn. De hecho, hoy en día mucha gente pide la creación de un departamento único para el País Vasco.

El País Vasco se extiende al sur del río Adour, entre el océano Atlántico, los Pirineos y el Béarn. Comprende 3 antiguos territorios : el Labourd (875 km2 y 220 000 habitantes) donde se encuentran las famosas ciudades portuarias desde Bayonne (40 000 habitantes) hasta Hendaye, Baja Navarra (1345 km2 y 30 000 habitantes) cuya capital es Saint Jean Pied de Port (1420 habitantes), y la Soule (845 km2 y 17 800 habitantes) con sus paisajes montañosos alrededor de Mauléon (3350 habitantes).

La Costa Vasca, después de las extensas playas de los Landes, es más irregular y escarpada; desde Biarritz hasta Hendaye presenta una serie de acantilados que pueden llegar a medir hasta 50 metros de altura.

La Montaña Vasca está constituida por la parte Occidental de los Pirineos cuyas cumbres no son tan abruptas. El punto más elevado del País Vasco es el Pic d'Orhy en Soule con una altura de 2017m. En general, las cumbres más altas se encuentran en el este del departamento en el Bearn o al sur de la frontera con España.

CLIMA

El clima del País Vasco es templado y agradable; gracias al Gulf Stream que permite mantener una influencia marina y a la protección natural que ofrece la cadena de los Pirineos, la temperatura media anual se sitúa alrededor de 13°. Durante los Otoños e Inviernos las temperaturas no bajan mucho y son agradables, en Primavera también pero suele llover mucho y durante los veranos la temperatura sube pero no excesivamente. La pluviometría importante permite al paisaje vasco ser muy verde a lo largo del año.

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HISTORIA DEL PAÍS VASCO

Diferentes periodos caracterizan la historia del País Vasco.

La Prehistoria

La historia del País Vasco comienza durante el Paleolítico. En esta época, es decir hace 100000 años, se hallan los primeros vestigios, pero hay que esperar hasta - 35000 años para encontrar pinturas rupestres significativas sobre todo en las cuevas de Isturitz. Durante el Neolítico, los hombres desarrollaron una agricultura y ganadería y formaron los primeros pueblos, entonces el País Vasco cuenta con apenas 10000 habitantes.

La Antigüedad

Los Romanos crearon los campamentos de Bayonne, Hasparen y Saint Jean le Vieux y usaron los puertos Vascos. Crearon la vía Romana entre Bordeaux y Astorga. Durante esta época, el comercio prosperó, introdujeron la viña y explotaron minerales. Los "Vascons", etnia Vasca la más numerosa, se refugiaron en las montañas, volvieron a la caída del emperio Romano y pillaron las ciudades. Se caracterizaban por el hecho de no tener ningún jefe, lo que indica que ya en esta época era una sociedad independiente y igualitaria.

Durante esta misma época, empieza el Cristianismo a aparecer en el País Vasco, con la invasión de los Godos, la región se encontró entonces bajo el dominio del obispo de Toulouse, Saint Saturnin. Con la llegada del Cristianismo y de sus santos en el País Vasco empezaron a aparecer las fiestas patronales y tradicionales que hoy en día se festejan durante el verano vasco.

La Edad Media

A lo largo de la Edad Media, las 3 provincias Vascas pasaron de un dominio a otro, pero lo más importante de esta época fue su organización según los Fueros españoles que les otorgaban una autonomía política y administrativa muy moderna para la época, Navarra es el mejor ejemplo; el Reino de Navarra conocía entonces su apogea.

Siglos XIX y XX : Nacionalismo, y Desarrollo Turístico

Revolución y abolición de los privilegios pusieron fin al sistema de los Fueros, el rey de Francia y de Navarra se convirtió en el rey de los franceses, los deputados del Labourd no pudieron oponerse durante mucho tiempo a la creación del departamento de Basses Pyrénées en 1792. Durante la proclamación de la Republica y de la nueva carta administrativa de Francia, el Bearn y el País Vasco fueron entonces incluidos en los Pirineos Atlánticos.

A partir de este momento, el sentimiento de autonomía empezó a aparecer, de hecho, muchos vascos rechazaron la traducción del conjunto de textos oficiales al Francés y pidieron su publicación en Euskera, para poder ser entendidos por la totalidad de la población vasca. Comenzó entonces el desarrollo del nacionalismo vasco a ambos lados de la frontera, parecía ser la única respuesta posible y un elemento unificador para hacer frente a las fracturas de esta sociedad separada entre dos países y que a partir de entonces empezó a defender su idioma y su país.

La guerra 1939/1945, el franquismo, los bombardeos de pueblos vascos al lado español de los cuales el tristemente famoso Guernica además de la represión que entonces se expandió por toda España, reprimiendo cualquier veleidad de autonomía y de identidad regional, condujeron al lado español a la radicalización del movimiento a favor de la autonomía para acabar en 1959 con la creación simultanea de dos movimientos activistas: Enbata en el norte y ETA, que significa "Euskadi Ta Askatasuna" País Vasco y libertad, al sur.

Tuvimos que esperar hasta 1975 y la muerte de Franco para que el rey Juan Carlos, legalizara el Euskera además del Catalán, Gallego al mismo nivel que el Castellano. La autonomía al sur se puso entonces en marcha, no sin sobresaltos, incluso Iparretarak "los del norte" se unieron con ETA. La comunidad autónoma de Euskadi al sur de la frontera fue fundada en 1979. La parte político militar de ETA se transformó entonces poco a poco en un partido político con Herri Batasuna "Pueblo unido" para poder participar a las elecciones, el nuevo parlamento vasco fue creado en 1980 en Vitoria.

Sin embargo, la paz no se instauró en seguida, los años 80 con el socialismo de Felipe Gonzales al sur y el de François Mitterrand al norte fueron testigos de acciones extremistas por parte de los Grupos Antiterroristas de Liberación (GAL), y arrestos a veces sangrientos de refugiados políticos vascos en Francia por parte de la policía española en lugares públicos como en bares de Bayonne y Hendaye. Además, las promesas de François Mitterrand de crear un departamento vasco al norte nunca vieron la luz del día, lo que no calmó los ánimos.

Los primeros resultados del proceso de paz se notaron en los años 90, aunque cierto extremismo seguía existiendo y las reivindicaciones de autonomía. Ciertas reivindicaciones incluso aumentaron aunque ETA empezó a fragilizarse y a dirigirse hacia la gestión política del conflicto. El nuevo gobierno de Zapatero intentó tranquilizar la situación, pero no dejaron las armas y al lado francés, se siguió la evolución de los eventos al otro lado de la frontera con mucha atención ya que ciertas concesiones otorgadas a Córcega llamaron la atención al lado francés donde todavía hoy en día se mantiene la voluntad de creación de un departamento vasco, siempre rechazada por parte de París. ¡La historia del País Vasco se sigue escribiendo!

Al mismo tiempo, durante el siglo XX, el País Vasco se ha convertido en una región muy de moda para el turismo, sobre todo el turismo de costa se ha desarrollado mucho alrededor de ciudades como Biarritz, un destino de vacaciones prestigioso con prestaciones de alta gama, como sus hoteles, talasoterapias, campos de golf, casinos y un turismo más moderno e incluso enfocado hacia el deporte con el desarrollo del surf y de su industria.

Hoy en día, el País Vasco ha sabido sacar provecho a su identidad para crear una "marca" propia muy de moda, la gente viene a buscar la calidad de sus productos, su tradición, sus fiestas populares, este arte de saber vivir bien y la calidad de un patrimonio arquitectural que ha sido protegido...

DESCUBRIR EL PAÍS VASCO

Las 3 Provincias del País Vasco :

Te las presentamos más en profundidad en el capítulo "Visita el País Vasco", échale un ojo y descubrirás las riquezas históricas, arquitecturales, y naturales de cada una de estas antiguas Provincias :

• El Labourd, el litoral vasco francés, desde Biarritz, Bayonne y Anglet hasta Saint Jean de Luz y Hendaye, la Pesca, el Turismo balneario, la Talasoterapia, los Hoteles de lujo y los Casinos, el Surf pero también los pequeños pueblos típicos hacia el interior con sus iglesias y sus casas tradicionales...
• Baja Navarra, Francia, Navarra e Inglaterra han tenido mucha influencia sobre ella y todavía se nota en su arquitectura, Saint Jean Pied de Port, Irouleguy y sus vinos, Saint Etienne de Baigorry, Saint Palais, campos y bosques...
• La Soule, la más pequeña y la más apegada a sus tradiciones, las montañas del País Vasco, los bosques profundos, las gargantas, los pastores y sus rebaños, Mauléon, Larrau, Sainte Engrâce...

El País Vasco ofrece muchas riquezas: Castillos, Iglesias, Prioratos, Cuevas,  Museos, Parajes Naturales, una multitud de razones para alojarse en la región que te presentamos en el capítulo "Lugares Turísticos".

De la riqueza de los productos locales...

Algunos de los productos del País Vasco son muy apreciados, aquí algunos :

• Los diferentes productos del Mar,
• Los quesos de oveja,
• La muy de moda pimienta de Espelette,
• El jamón de Bayonne,
• El Vino de Irouleguy, la sidra, el Patxaran,
• El chocolate, el Pastel Vasco con crema de almendras o mermelada de cereza negra...

¡ Visita nuestro capítulo Gastronomía Vasca !

... hasta la abundancia sobre la mesa y la deliciosa comida vasca

¡ La gastronomía vasca es muy variada, tiene influencias Gasconas, de los Landes y de España con pescado, cerdo y tapas ! Son muchos los restaurantes de calidad en el País Vasco, no dudes en parar para saborear un plato típico de la zona.

Descubre nuestro capítulo "Comer"

Tu alojamiento

Encontrarás en nuestro capítulo "Alojamiento" todas las posibilidades disponibles: desde Campings, albergues, apartamentos amueblados, Residencias de Turismo, Casas Rurales hasta Hoteles de lujo, el País Vasco ofrece una multitud de posibilidades del más puro lujo hasta alojamientos típicos ¡ Tus deseos se cumplirán !

Deporte y ocio

Una multitud de actividades están disponibles para descubrir las riquezas del País Vasco, paseos en los acantilados vascos o sobre los senderos de montaña, actividades en el mar, surf, paracaídas ascensional, pesca y paseos en el mar, BTT, escalada, rafting, y otros deportes de agua viva. ¡ Descubre las actividades que crean la cultura del País Vasco, los diferentes juegos de Pelota vasca, Cesta Punta, con Mano, Chistera, los juegos de fuerza vasca, la Corrida, el Golf, y obviamente el Rugby !  Descubrirás una multitud de posibilidades en el capítulo "Deporte y Ocio".

Fiestas, Ferias, Congresos y Eventos en el País Vasco

El País Vasco es un lugar privilegiado con una multitud de fiestas patronales y rurales, Festivales, Eventos Culturales y Culinarios a lo largo del año, entre cuales :

• Las Fiestas de Saint Vincent en Ciboure y Hendaye a finales de Enero
• La Fiesta de la Sidra en Bayonne en Marzo o en Mayo
• Las Fiestas del Mar en Guethary el último domingo de Mayo
• La Fiesta de la cereza en Itxassou en Junio
• Las Fiestas de la Madeleine en Saint Palais del 23 al 27 de Julio
• Las famosas Fiestas de Bayonne el primer miércoles de Agosto
• El Festival de Fuerza Vasca en Saint Palais a finales de Agosto
• Las Fiestas Patronales en Urrugne a principios de Septiembre
• Las Fiestas Patronales de Sare a mediados de Septiembre
• La Fiesta de la Pimienta en Espelette el último Domingo de Octubre
• Fiestas del Pastel Vasco el 1er de Octubre
• Les Fiestas de la Saint Martin en Biarritz en Noviembre
• La Feria de los Pottoks en Helette a finales de Noviembre

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El País Vasco en libros y películas

Evidentemente, muchos libros históricos y prácticos hablan del País Vasco, entre cuales cabe destacar :

Turismo, Cultura, Historia y gastronomía (en francés) :

• "Histoire générale du Pays Basque" Editorial "Elkar Lanean"
• "Le Pays Basque"de Pierre Loti Editorial "Aubéron"
• "Les Basques" de Roger Collins aux "Editorial "Perrin"
• "La Question Basque" de Denis Laborde" Editorial "L'Harmattan"

Literatura :

• "El hombre solo" de Bernardo Atxaga Editorial "Alfaguara"
• "Obabakoak" del mismo autor Editorial "Celesa"

ibros prácticos recomendados (en francés) :

• "Guide Vert Pays Basque, France, Espagne et Navarre "aux "Editions de Voyages - Michelin"
• "Le Guide du Routard" Pays Basque France et Espagne
• "Les Guides Bleus" Pays Basque Editorial "Hachette"
• "Pays Basque" enciclopedias de Viaje Editorial "Gallimard"
• "GEOGUIDE" Pays Basque Editorial "Gallimard"
• "Un grand week-end à Biarritz, Bayonne, Saint Jean de Luz..." Editorial Hachette.
• El "Petit Futé Pays Basque.
• Diversas publicaciones y documentación de las Oficinas de Turismo del País Vasco

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