Acerca de
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Más que un simple chef, Thomas es chef privado y explorador culinario, especializado en cocina vegetariana y de base vegetal. Formado en repostería, descubrió y profundizó este enfoque culinario durante sus viajes por Nueva Zelanda y Perú. La cocina italiana, el verdadero hilo conductor de su trayectoria, siempre ha nutrido su gusto por la cocina generosa, auténtica y acogedora, centrada en la calidad de los ingredientes .
Su práctica culinaria evolucionó profundamente cuando descubrió las plantas silvestres comestibles. Durante más de tres años, han ocupado un lugar central en su cocina, dándole una dimensión más vibrante, natural e intuitiva. Cada creación culinaria se convierte entonces en una experiencia sensorial, diseñada para despertar el paladar, aumentar la energía y nutrir cuerpo y mente.
Guiado por la antropología, la botánica y un enfoque holístico de la alimentación, Thomas desarrolla una cocina consciente, sencilla y profundamente humana. Para él, comer es un acto social, un momento de compartir, transmitir y emocionar.
Como chef privado a domicilio, trae este mundo a tus comidas y eventos:
- Menús personalizados, diseñados según tus preferencias, necesidades dietéticas y sensibilidades.
- Consejos y trucos para cocinar comidas saludables y ahorrar tiempo cada día.
- Cocina vegetariana creativa, influencias italianas e internacionales, plantas silvestres comestibles, comida cruda.
- Uso de productos orgánicos, locales y de temporada
- Servicios ideales para cenas privadas, eventos íntimos, comidas con amigos o familiares.
- Servicio completo : compra, preparación, servicio, orden y limpieza de su cocina.
Con Thomas’s Wild Cuisine, cada servicio se convierte en una experiencia única :
- Una mesa que se transforma en un paisaje botánico.
- Un plato que cuenta una historia.
- Una cocina que cuida de ti.
Regálate una experiencia culinaria vegetariana, natural, generosa y profundamente humana, directamente en tu casa, gracias a un chef privado comprometido y apasionado.
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Servicios
- Abierto todo el año
- Abierto todos los días



















