La Cidrerie du Fronton: Ven a probar el "Txotx" en una sidrería vasca
La Cidrerie du Fronton: Ven a probar el "Txotx" en una sidrería vasca
153 m - Arbonne
con Fiesta
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Español
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Rémy Maisonneuve, de 31 años, cuenta con 16 de experiencia en varios restaurantes con estrella Michelin de la costa vasca así como en hoteles de lujo: Briketenia / Kaiku / La Réserve Saint-Jean-de-Luz / Hôtel Régina en Biarritz / Moulin d'Alotz en Arcangues...
Ofrezco mis servicios como chef privado.
Para un evento, un cumpleaños, una comida entre amigos o incluso una cena romántica, ofrezco mis servicios en su domicilio o en su residencia de vacaciones.
Ya sea para un brunch, un almuerzo, una cena o un cóctel, me adapto a tus deseos y necesidades: carne, pescado, cocina dietética, delicias vegetarianas, alergias o intolerancias.
Regálate un momento donde podrás disfrutar sin tener que cocinar, simplemente saborear el momento.
El objetivo es crear un menú personalizado y único en intercambio directo con el cliente hasta que la propuesta se adapte perfectamente a sus necesidades.
Una vez aceptada la propuesta, me encargo de todo : desde el diseño del menú hasta su ejecución, pasando por poner la mesa, servir, ordenar y limpiar la cocina.
Doy mucha importancia a la selección de productos, adquiriendo estos de productores locales. Ya sea pescado de la lonja o carne, siempre priorizo la calidad y los productos de temporada.
También colaboro con Le Brasseur Zirtzil en Anglet, así como con varios especialistas en vinos, para ofrecerle una selección a medida que complemente su menú. Como aficionado a los cócteles, puedo crear un cóctel personalizado especialmente para la ocasión.
Estoy deseando intercambiar ideas contigo.
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