Auberge d'Ahusquy Disfruta de la auténtica gastronomía del País Vasco

Horario de apertura

Cerrado temporalmente

En las redes sociales

Información práctica

Provincia : Soule

Ubicación : En el Campo

Servicios

  • Efectivo
  • Grupos
  • Jardín
  • Parking
  • Se habla Euskera
  • Terraza
  • Español
    • El Auberge d'Ahusquy, en el corazón de Soule, en el País Vasco, es un albergue de montaña situado en Aussurucq, en la meseta de Ahuski, cerca de la famosa fuente.

      Desde la terraza, podrá disfrutar de una magnífica vista de los Pirineos. Se sirve cocina tradicional de alta calidad elaborada con productos locales, como el cordero lechal de la zona.

      La especialidad del chef son los buñuelos de berenjena.

      El Auberge d'Ahusquy le da la bienvenida desde Pascua hasta mediados de noviembre.

      *MENÚS*


      El Auberge d'Ahusquy ofrece 2 menús :

      • Menú de 30€ : sopa de verduras + trucha meunière + carne a elegir o postre a elegir.
      • Menú 35€ : sopa de verduras + entrante cazuela de gambas o merluza y plato principal filete de pato y postre a elegir.

      También puedes encontrar un menú infantil por 12€ (sopa/carne picada y patatas fritas o cordon bleu y patatas fritas/postre a elegir).


      Ejemplo típico de platos: chuleta de ternera a la txulette, patatas fritas, ensalada, pimientos.


      NO SE ACEPTAN TARJETAS BANCARIAS ni tickets restaurante ni ANCV (solo cheque y efectivo).


      Reapertura en Semana Santa


      Se recomienda reservar


      Cerrado el 15 de noviembre y abierto nuevamente en Semana Santa.

  • Français
  • English
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  • Euskara

Opiniones de viajeros Auberge d'Ahusquy

4.6 sur 5 644 Opinión

  • Guillaume ESPIASSE

    5 sur 5 Opinión publicada por Guillaume ESPIASSE el 16/11/2025

    Una visita obligada para los amantes de la gastronomía que desean degustar los mejores productos locales 😇😍👌🏻 Una experiencia agradable y deliciosa tanto para el paladar como para la vista 😁

  • Bruno Roy

    5 sur 5 Opinión publicada por Bruno Roy el 06/11/2025

  • SylvieM

    5 sur 5 Opinión publicada por SylvieM el 28/10/2025

    El trayecto en coche hasta esta posada apartada es una experiencia maravillosa. Y una vez en la cima, la vista es impresionante. La bienvenida es cálida y la comida, deliciosa. El menú de paloma torcaz resulta increíblemente reconfortante en un día gris. Mención especial merecen los salmis, los buñuelos de berenjena y la piperada. Es imprescindible reservar; aunque está un poco alejado de las rutas turísticas habituales, este lugar tiene muchísimos seguidores.

Opiniones de viajeros Auberge d'Ahusquy

3.9 sur 5 16 Opinión

Resumen de opiniones

  • Comida 3.9 / 5
  • Ambiente 3.9 / 5
  • Servicio 3.7 / 5
  • Calidad/precio 4.0 / 5
  • "Excelentes vistas, mala comida y Servicio terrible"

    2 / 5 Opinión publicada por KButlerHill (Royal Tunbridge Wells, Reino Unido) el 15/09/2025

    Las impresionantes vistas realmente no vale la pena tener que comer la comida muy pobre y sufrir el terrible Servicio. La carne estaba dura y mal cocida, los beignets grasosos, la sopa era agua de...

    Leer la opinión completa
  • "A family inn in a superb setting with great views and great food"

    5 / 5 Opinión publicada por Xiberoa64130 (Barcus, Francia) el 10/05/2024

    Always excellent, family atmosphere, really good simple food, lovingly prepared. Everything is fresh and cooked to order

    Leer la opinión completa
  • "Lovely food with stunning views"

    5 / 5 Opinión publicada por Connector791174 (Wokingham, Reino Unido) el 30/03/2024

    The restaurant is in a superb location with stuning views over the western Pyrenees. The staff were friendly and provided excellent service. The food was superb.

    Leer la opinión completa

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Auberge d'Ahusquy

Dirección

Ahusquy
64130 Aussurucq

Coordenadas GPS

43° 5'41.14"N, 1° 1'2.05"W

Itinerario hacia este lugar

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