Auberge d'Ahusquy Savourez une cuisine authentique au Pays Basque

Horaires

Fermé temporairement

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Informations pratiques

Situation : À la campagne

Territoire : Soule

Services

  • Espèces
  • Groupes
  • Jardin
  • Parking
  • Parle basque
  • Terrasse
  • Français
    • L'Auberge d'Ahusquy au cœur de la Soule au Pays Basque, est une auberge de montagne située à Aussurucq, sur le plateau d'Ahuski, à proximité de la fameuse fontaine.

      De la terrasse, magnifique point de vue sur la chaîne des Pyrénées. On y sert une cuisine traditionnelle et de qualité à base de produits du terroir comme l'agneau de lait du pays.

      La spécialité du cuisinier est les beignets d'aubergine.

      L'Auberge d'Ahusquy vous accueille de Pâques à mi Novembre.

      *MENUS*


      L'Auberge d'Ahusquy vous propose 2 menus

      • Le menu à 30€ : potage de légume + truite meunière + viandes aux choix ou dessert au choix.
      • Le menu à 35€ : potage de légumes + entrée avec cassolette de gambas ou merlu et en plats steak de canard et dessert au choix. 

      Vous pourrez également trouver un menu enfant à 12€ (soupe / steak haché frites ou cordon bleu frites / dessert au choix).


      Exemple typique de plats : côte de veau façon txulette, frites, salade, piments.


      PAS DE CARTE BANCAIRE ni ticket restaurant et ANCV (uniquement chèque et espèce).


      Réouverture à Pâques


      Réservation conseillée


      Fermeture le 15 novembre et réouverture à Pâques.

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Avis des voyageurs Auberge d'Ahusquy

4.6 sur 5 643 avis

  • Guillaume ESPIASSE

    5 sur 5 Avis publié par Guillaume ESPIASSE le 16/11/2025

    Incontournable pour les gourmets soucieux de goûter aux bons produits locaux 😇😍👌🏻 convivial et bonheur pour les papilles et la vue aussi 😁

  • Lexie Dupont

    5 sur 5 Avis publié par Lexie Dupont le 13/11/2025

    Lieu magique, nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert, endroit réconfortant après une journée à randonner dans cette région magnifique. Personnel très agréable service impeccable merci pour cette bonne cuisine et votre simplicité 🙏 on reviendra 😁

  • Bruno Roy

    5 sur 5 Avis publié par Bruno Roy le 06/11/2025

Avis des voyageurs Auberge d'Ahusquy

3.9 sur 5 16 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 3.9 / 5
  • Ambiance 3.9 / 5
  • Service 3.7 / 5
  • Qualité/prix 4.0 / 5
  • "Grande déception et prix très excessif"

    1 / 5 Avis publié par Bruno M le 19/10/2025

    A part la.vue magnifique, il faut oublier la çuisine ! 4 tranches papier à cigarette de Foie gras pour le prix d'une brasserie de Paris ...côtés d'agneau : que ðu gras, piperade : ?? A priori le...

    Lire l'avis complet
  • "Ma cantine de coeur"

    5 / 5 Avis publié par chantalj601 le 24/08/2025

    J'y vais environ 4 fois au cours de l'été et je ne suis jamais déçue. Tout est excellent, des serveuses adorables 😘 je ne parle pas de Michèle qui gère tout ça avec gentillesse et efficacité (Merci...

    Lire l'avis complet
  • "Notre restaurant préféré au sommet des montagnes du Béarn"

    5 / 5 Avis publié par annemariec74 (Caudan, France) le 12/08/2025

    Table typique que nous faisons quasiment tous les ans depuis 25 ans Des plats généreux qui vous invitent à découvrir la gastronomie basque Un super service avec nos 2 adorables serveuses aux...

    Lire l'avis complet

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Auberge d'Ahusquy

Adresse

Ahusquy
64130 Aussurucq

Coordonnées GPS

43° 5'41.14"N, 1° 1'2.05"W

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