Restaurante Bajadita Bistro asador en Bayona

¿Bajadita? Es una técnica de scrum argentina, inventada en 1974, perfectamente orquestada y, por supuesto, portadora de los valores del rugby, el deporte rey en el País Vasco.

Especializado en carnes de calidad, este bistró asador ofrece una amplia variedad de razas de res, todas cocinadas en una hoguera al aire libre. Con su propia bodega de maduración en seco, podrá disfrutar de chuletones y entrecots curados. También disponemos de una selección de pescado fresco, según los hallazgos del chef. Desde el entrecot de Angus y las chuletas de cordero hasta el siempre popular steak tartar casero y la chuleta de ternera, todos estos platos clásicos se sirven con verduras de temporada a la parrilla y patatas fritas caseras.

La bodega mundial, servida por copas, resaltará todos estos sabores para un maridaje perfecto en el paladar.

Abierto los 7 días de la semana de 12 a 14:30 horas y de 19 a 22:30 horas.

Menús desde 22,90 €, Menú del día: 16 €. Menú infantil: 12 €. Vino por copas. Tapas para compartir.

Podemos alojar grupos de hasta 60 personas, y disponemos de terraza cubierta y climatizada.