Charcuterie Mayté - Charcuterie basque depuis 5 générations - Boucheries / Charcuteries à Saint-Jean-le-Vieux

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Horaires

Ouvert

Lundi 08:00 - 12:30 14:00 - 19:00
Mardi 08:00 - 12:30 14:00 - 19:00
Mercredi 08:00 - 12:30 14:00 - 19:00
Jeudi 08:00 - 12:30 14:00 - 19:00
Vendredi 08:00 - 12:30 14:00 - 19:00
Samedi 08:00 - 12:30 15:00 - 19:00
Dimanche Fermé

Ferme à 12:30Horaires détaillés

Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : Basse Navarre

Services

Cartes Bancaires acceptées
Espèces
Ouvert toute l'année

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Français
- Venez découvrir les séchoirs à jambons de Mayté à Saint-Jean-le-Vieux (à 4km de Saint-Jean-Pied-de-Port).
  
  C'est dans leur maison que Sylvie et Éric MAYTÉ vous invitent, après la visite, à déguster leurs différents jambons : Bayonne, Ibaïama, jambon de truie, jambon terroir.
  
  Vous apprécierez également d'autres produits de chez Mayté : saucissons, bérets basques, bonetas, chorizos…
  
  La Maison Mayté vous propose un large choix de conserves : pâté basque, saucisse confite, pâté de campagne.
  Ainsi qu'une variété de plats cuisinés : comme l'axoa , la piperade, le bœuf bourguignon…
  
  VISITE ET DÉGUSTATION OFFERTES
  
  Juillet visite 16h le mardi et le jeudi sur rendez-vous
  Août Les visites sont le lundi à 15h et 16h30 et du mardi au vendredi 11h ; 15h, 16h30 (il est préférable de réserver)
  Avril à octobre visite 16h sur rendez-vous (le mardi et jeudi)
  Groupe toute l'année sur rendez-vous.
  Sur le marché de Saint-Jean-Pied-de-Port le Lundi.
  
  Chère randonneuses, chers promeneurs,
  Le GPS, vous connaissez certainement ?
  
  Le notre est un peu particulier et bien plus typique de notre belle région, le Pays Basque. Car notre GPS est synonyme de Goût, Plaisir, Santé. Et si vous avez décidé de partir à la découverte de cette terre authentique, ce GPS là fera votre bonheur.
  
  Venez chez nous découvrir les saveurs de nos produits et particulièrement celles de notre Jambon Ibaïama. Passez apprécier sa saveur et comprendre son long chemin pour arriver à maturité.
  
  Engagée depuis plusieurs années dans la fabrication de produits de grande qualité, la MAISON MAYTE vous ouvre ses portes pour une balade gustative et unique.
  
  Branchez maintenant votre GPS, le bon assurément. Ikus Arte, à très bientôt !
  
  Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé
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Avis des voyageurs Google Charcuterie Mayté

4.8 sur 5 196 avis

5 sur 5 Avis publié par Georges le 23/05/2026

Allez y les yeux fermés excellent produit très bon rapport qualité prix et ils sont d une grande gentillesse
5 sur 5 Avis publié par MARTINE Granger le 21/05/2026

Visite des jambons très intéressante suivie d'une dégustation qui l'était encore plus je recommande vivement cette charcuterie dont les produits sont tous goûteux
1 sur 5 Avis publié par Marie Argain le 11/05/2026

Franchement très déçu et surtout indigné. Vendre des steaks hachés aussi mauvais, remplis de nerfs et de morceaux immangeables, avec une qualité aussi médiocre à presque 20€ le kilo, c’est inadmissible et franchement insultant pour les clients. Et inutile de rejeter la faute sur les employés : c’est le patron lui-même qui m’a servi. Donc il savait parfaitement ce qu’il vendait. Je ne suis pas un touriste de passage à qui on peut refourguer n’importe quoi sans conséquence. Quand on affiche certains prix, on assume une vraie qualité derrière. Là, on en est très loin. Résultat : vous avez perdu de très gros clients.