Ferme Elharra Artisans (Visites et Ateliers) à Espelette

Horaires

Fermé

  • Lundi 10:00 - 12:00 14:00 - 17:00
  • Mardi 10:00 - 12:00 14:00 - 17:00
  • Mercredi 14:00 - 17:00
  • Jeudi 10:00 - 12:00 14:00 - 17:00
  • Vendredi 10:00 - 12:00 14:00 - 17:00
  • Samedi Fermé
  • Dimanche Fermé

Ouvre Lundi à 10:00

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Informations pratiques

Situation : À la campagne

Territoire : Labourd

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • Animaux acceptés
  • Cartes Bancaires acceptées
  • Groupes
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Parle basque
  • Vue sur la montagne
  • Français
    • La famille legagnoa produit avec passion son piment d'Espelette depuis 1980, de la graine à la poudre. Elle fait appel à tous ses sens pour une production de caractère plusieurs fois récompensée au salon de l'agriculture à Paris, ainsi qu'au ministère de l'agriculture avec les prix d'excellence.

      Nichée au pied du Mondarrain, la Ferme Elharra est une exploitation familiale qui s'est transmise de génération en génération.

      Aujourd'hui la culture du piment d'Espelette, le séchage des cordes sur les facades des maisons et sa place incontournables dans la cuisine sont profondément ancrés dans le patrimoine rural du Pays Basque.

      Le piment d'Espelette s'impose comme le symbole d'une région mais il est également reconnu comme une épice d'exception en France comme à l'étranger.

      Lors de la visite de la ferme vous y découvrirez toutes les facettes du piment d'Espelette AOP.

      De la visite du champs de piment à la maturation sous serre.

      Vous pourrez également participer à l'atelier cordage de nos piments.

      À la fin de la visite une petite dégustation vous sera proposé et vous pourrez repartir avec des produits de notre ferme.


      À vous de le gouter !

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Avis des voyageurs Ferme Elharra

5 sur 5 18 avis

  • florent moreau

    5 sur 5 Avis publié par florent moreau le 01/04/2024

    Excellent accueil, très beau gîte avec tout le nécessaire utile pour passer un séjour sympathique à Espelette. Visite de la production de piment... Un super séjour au Pays Basque !

  • Patrick ANDRÉ

    5 sur 5 Avis publié par Patrick ANDRÉ le 18/10/2023

    Excellent accueil , visite et explications données top. Merci à notre charmante guide. Petite boutique juste autour du piment travaillé Maison. Possiblz Je recommande vraiment

  • Yohanna Ponzo

    5 sur 5 Avis publié par Yohanna Ponzo le 05/09/2023

    Produit exceptionnel Merci à la personne qui a prit le temps de nous expliquer, a notre petite famille, de la semence à la récolte. C'est un métier de passion et ça se ressent au goût du produit.

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Ferme Elharra

Adresse

2300 Irazabale Ko Bidea
64250 Espelette

Contacts

Tél. : 05 59 93 93 14

Mobile : 06 45 09 08 53

Coordonnées GPS

43° 21'34.91"N, 1° 27'9.55"W

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