Couteau Pallares Couteaux / Coutellerie à Anglet

Couteau Pallares, des produits de qualité revendus par Éric au Pays Basque

Installé à Anglet entre Bayonne et Biarritz, Éric élabore et façonne des couteaux et des bâtons de marche haut de gamme, mais pas seulement. Dans sa boutique atelier, il présente de magnifiques collections de couteaux provenant de la marque Pallares, des objets d’art qui symbolisent les valeurs et les traditions défendues par cet artisan passionné. Poussez la porte et prenez le temps de tout observer, les couteaux ont chacun leur spécificité.

Couteau Pallares, une marque représentée par un coutelier passionné à Anglet

Plongez dans un univers de bois et de lame où chaque détail est étudié pour vous offrir des couteaux de qualité. Depuis une centaine d’années, les générations se succèdent à la tête de l’entreprise Pallares, une société familiale réputée pour son artisanat design et haut de gamme. Convaincu dès le premier coup de couteau, Éric a une véritable révélation et n’imagine plus cuisiner sans son couteau Pallares, qu’il considère comme un couteau d’Aitatxi (couteau de grand-père). Couteau de cuisine, couteau de table, couteau pliant ou couteau à huître, ils ont comme point commun leur qualité et leur esthétique unique. Craquez pour ces créations à la boutique-atelier d’Éric, l’un des revendeurs officiels des couteaux Pallares au Pays Basque.

Couteau Pallares, des pièces exceptionnelles à découvrir à Anglet

Les couteaux Pallares sont élaborés à quelques heures de route d’Anglet, en passant la frontière espagnole pour arriver en Catalogne. Ce qui fait la différence ? Ce sont les matériaux choisis et la méthode de fabrication traditionnelle qui permettent d’obtenir des couteaux avec des lames en acier carbone ou en acier inoxydable. Les manches, le plus souvent en bois de buis ou d’olivier, sont élégants et design, offrant des objets esthétiques et fonctionnels recherchés par les professionnels de cuisine comme les amateurs. Disponibles en plusieurs tailles et parfois en plusieurs couleurs selon le modèle, ils se vendent à l’unité ou en coffret à l’atelier-boutique d’Éric au Pays Basque.

Découvrez également les bâtons de marche Makila de la marque Talaia et les parapluies de berger de qualité.