Les Couteliers Basques à Bayonne Couteaux artisanaux à deux pas de la cathédrale

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Horaires

Fermé

Lundi Fermé
Mardi 10:00 - 12:30 14:00 - 18:30
Mercredi 10:00 - 12:30 14:00 - 18:30
Jeudi 09:00 - 12:30 14:00 - 18:30
Vendredi 10:00 - 12:30 14:00 - 18:30
Samedi 10:00 - 12:30 14:00 - 18:30
Dimanche Fermé

Ouvre à 10:00Horaires détaillés

Informations pratiques

Artisan d'Art
Ateliers d'Art de France
Fabrication Française
Le Collège Culinaire de France
Maître Artisan

Situation : En ville

Territoire : Labourd

Services

Accès Personnes à Mobilité Réduite
American Express acceptée
Cartes Bancaires acceptées
Ouvert toute l'année
Parking
Parle anglais
Parle espagnol
Parle français

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Français
- La coutellerie de Bayonne - Artisanat et cadeaux authentiques !
  Au pied de la cathédrale, un savoir-faire basque à portée de main... Les Couteliers Basques proposent une large gamme de couteaux de poche et de table fabriqués artisanalement dans leur atelier de Bidart. Chaque pièce est unique et porte l'empreinte de la culture et des traditions basques. Un souvenir incontournable, une idée cadeau parfaite à rapporter avec du fromage basque, du jambon de bayonne et des espadrilles !
  La maison propose également des articles d'autres marques sélectionnées avec soin : Opinel, Thiers, Sabatier, Douk Douk, Laguiole, Gentleman Barbier, Leatherman, Dovo, Wusthöf, Kasumi, Couteaux Suisses Victorinox, Cole & Mason...
  Une véritable mine d'idées cadeaux originales personnalisables sur place avec une gravure.
  Gage d'une qualité impeccable, ces petits bijoux sont garantis et bénéficient d'un affûtage gratuit !
  
  Découvrez un véritable atelier de coutellerie à Bidart
  
  Au cœur du Pays Basque, l'atelier-boutique des Couteliers Basques vous accueille pour une expérience immersive autour de la coutellerie artisanale.
  Depuis une baie vitrée donnant directement sur l'espace de fabrication, les visiteurs peuvent suivre les gestes précis des artisans, découvrir les secrets de la fabrication d'un véritable couteau basque, et comprendre l'histoire d'un savoir-faire transmis depuis des générations.
  Un lieu vivant et authentique, où tradition et création se rencontrent au quotidien.
  Horaires :
  Ouvert du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30.
  À retrouver sur le Blog du Guide du Pays Basque...
  Les Couteliers Basques, des couteaux uniques et de qualité à découvrir à Bidart
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Avis des voyageurs Google Les Couteliers Basques à Bayonne

4.7 sur 5 23 avis

5 sur 5 Avis publié par sophie GAGNIARRE le 04/11/2025

On a craqué...d abord parce que le choix est vaste, du couteau le plus classique au plus original et dans toutes les gammes de prix. Le vendeur partage ses conseils et anecdotes avec un sourire chaleureux. L aiguisage des couteaux y est possible gratuitement, le savoir faire en plus ! Une très belle découverte cette petite échoppe !
5 sur 5 Avis publié par julien Piris le 31/10/2025

J'ai acheté un couteau chez les couteliers basque il y a quelques années et j'en suis très content, le vendeur a été de très bon conseil, autant pour un cadeau à un proche, que pour soit même, je recommande vivement.
5 sur 5 Avis publié par David Nazeyrollas le 30/10/2025

Quel beau moment de découverte et de partage. Une boutique épurée, un savoir-faire artisanal depuis bientôt 40ans, un vendeur passionné par son métier, nous sommes répartis en Bretagne, moi et ma femme, avec 2 couteaux magnifiques qui partagent désormais nos repas quotidiennement. A découvrir absolument

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Avis des voyageurs tripAdvisor Les Couteliers Basques à Bayonne

285 avis

"A découvrir, lieu unique"

Avis publié par darrigadee (Boca Raton, Floride) le 17/07/2024

Le lieu à Bidart est magnifique. Je connais l’établissement depuis des années et je ne peux que le valoriser. Un vaste choix , une belle gamme, le bonheur de tout amateur. Pascal est un affûteur...
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"Tre jolie boutique"

Avis publié par fred34140 (Meze, France) le 13/09/2023

Un atelier au milieu de la verdure des personnes sympas et disponibles pour vous expliquer la fabrication des couteaux et autres objets de la boutique. La qualité est au rendez-vous.. nous sommes...
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"Excellence et Tradition"

Avis publié par Nikkolashp (Hendaye, France) le 01/09/2023

Atelier très sympa de couteaux de tous types. De très belle pièces ,fabriquées au Pays basque avec de merveilleuses lames et de très bonne qualité . Ou savez le. Houx des modèles et les pièces...
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