Horaires

Fermé

  • Lundi 10:00 - 19:00
  • Mardi 10:00 - 19:00
  • Mercredi 10:00 - 19:00
  • Jeudi 10:00 - 19:00
  • Vendredi 10:00 - 19:00
  • Samedi 10:00 - 19:00
  • Dimanche 10:00 - 19:00

Ouvre à 10:00

Horaires susceptibles de modifications en fonction du contexte sanitaire

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : Labourd

Services

  • Cartes Bancaires acceptées
  • Français
    • L’entreprise, née au cœur du Pays Basque, propose une large gamme de produits gastronomiques basques. Nos produits sont cuisinés et préparés au sein de notre conserverie à Espelette, par une équipe chevronnée. Notre tout nouveau séchoir permet de vous proposer désormais des charcuteries basques fabriquées à Espelette. Nos recettes sont toutes aussi typiques que traditionnelles et reflètent parfaitement la cuisine basque de nos anciens. Enfin, pour compléter sa sélection, Etxe Peio fait appel à des producteurs locaux et passionnés pour vous proposer qualité et authenticité.

      La grande majorité de nos charcuteries est issue de notre séchoir, que nous avons fait construire fin 2020 début 2021. Nous y préparons avec tout le savoir de notre équipe des saucissons, des chorizos, des lomos séchés ou encore des filets mignons. Toutes nos salaisons sont soigneusement préparées, séchées, et vérifiées pour satisfaire les amoureux des charcuteries.

      Le jambon reste néanmoins un des produits principaux de nos boutiques. Mis en valeur dans nos caves à jambons ou suspendus à l’architecture de nos boutiques ils représentent en grande partie l’enseigne Etxe Peio.

      Notre souhait est de présenter à nos clients des produits de grande qualité issus de la culture basque. Ainsi, et bien que le jambon ibérique ne soit pas produit au Pays Basque, il n’en reste pas moins un produit typique que l’on retrouve dans la grande majorité des bars tapas de de l’autre côté de la frontière. Nous proposons donc le fameux et véritable Pata Negra de Bellota, un jambon de très haut de gamme, 100% de porc ibérique et nourrit aux glands de chênes donne un jambon fondant au caractère unique. Tout aussi savoureux, avec un goût un peu moins prononcé, le jambon Bellota est issu à 50% au moins de porcs noirs et tout comme pour le Pata Negra de Bellota, il est majoritairement nourri aux glands, d’où son nom. Enfin, un autre jambon de la péninsule, le Curado grande réserve est un jambon extraordinaire qui vous surprendra très sûrement (mais nous ne vous dirons pas tout).

      Pour finir, nous proposons un jambon de Bayonne IGP d’exception, que vous pourrez bien évidemment gouter tout comme une grande majorité de produits dans nos boutiques.

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Avis des voyageurs Etxe Peio

4.4 sur 5 63 avis

  • yoann latil

    5 sur 5 Avis publié par yoann latil le 12/05/2021

    Un vrai régal. Vendeur super sympa ont as pu gouter quasiment tout les produits phares et je me suis laissé tenter par un bon morceau de jambon, on ne vient pas a bayonne si on ne prend pas le temps de manger du jambon. J'ai du me limiter un peu sinon ma banque m'aurais fait la tête mais le magnifique morceaux choisi avec le vendeur vaut largement les 700km fait pour l'acheter. Encore merci de partager cet amour des produits locaux.

  • Cassandre

    5 sur 5 Avis publié par Cassandre le 29/05/2021

    Accueil très chaleureux et produits succulents. Parfait ! Je recommande !

  • vick magic show

    5 sur 5 Avis publié par vick magic show le 06/06/2021

    Le magasin a ne pas manquer si vous cherchez des produits de qualité de la région, avec un Accueil chaleureux de Melanie qui n hésite pas à vous faire déguster ses spécialités avec le sourire et la passion

Avis des voyageurs Etxe Peio

3.5 sur 5 26 avis

  • "Voleur et arnaqueur, dommage... Vous êtes la honte du pays basque"

    1 / 5 Avis publié par ludovicmJ1810JD le 16/05/2021

    Voleur !!!! Je me suis offert 10 tranches de Pâta Negra à Bayonne et le charmant vendeur me les a vendues pour 300 grammes de Jambon mais quelle surprise en rentrant chez moi, les 300 grammes était...

    Lire l'avis complet
  • "Merci Mélanie"

    5 / 5 Avis publié par anniepJ6088DF le 11/05/2021

    Accueil et service formidable de la part de Melanie personne tres serviable et agréable je recommande et de bons produits

    Lire l'avis complet
  • "Découverte du jambon de prestige chez Etxe Peio."

    5 / 5 Avis publié par Bruno L le 12/11/2020

    Bonjour, Nous sommes de Saône et Loire et nous avons fait un arrêt dans ce secteur et avons découvert ce magasin. Je suis surpris de voir des avis du style (Arnaque aux touristes), les pièges à...

    Lire l'avis complet

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Etxe Peio

Adresse

61 rue d'Espagne
64100 Bayonne

Contacts

Tél. : 05 59 20 52 19

Coordonnées GPS

43° 29'23.14"N, 1° 28'37.57"W

Itinéraire vers ce lieu

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