Etxe Peio Jambon, Charcuterie, Salaison à Bayonne

Horaires

Fermé

  • Lundi 09:30 - 19:30
  • Mardi 10:00 - 19:00
  • Mercredi 10:00 - 19:00
  • Jeudi 10:00 - 19:00
  • Vendredi 10:00 - 19:00
  • Samedi 10:00 - 19:00
  • Dimanche 09:30 - 19:30

Ouvre à 10:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : Labourd

Services

  • Cartes Bancaires acceptées
  • Français
    • Notre enseigne, établie au cœur du Pays Basque, propose une large gamme de produits basques, ibériques et du Sud-Ouest. Nous sommes fiers d'annoncer que notre nouvelle installation d'un séchoir en 2021 nous a permis de vous offrir maintenant une nouvelle gamme de charcuteries basques, toutes préparées et séchées à Espelette. En plus de cela, nous collaborons avec des producteurs locaux passionnés pour compléter notre sélection et offrir à nos clients des produits authentiques et de qualité.

       

      La grande majorité de nos charcuteries est issue de notre séchoir, que nous avons fait construire fin 2020 début 2021. Nous y préparons avec tout le savoir de notre équipe des saucissons, des chorizos, des lomos séchés ou encore des filets mignons. Toutes nos salaisons sont soigneusement préparées, séchées, et vérifiées pour satisfaire les amoureux des charcuteries.

       

      Le jambon reste néanmoins un des produits principaux de nos boutiques. Mis en valeur dans nos caves à jambons ou suspendus à l'architecture de nos boutiques, ils représentent en grande partie l'enseigne Etxe Peio.

       

      Notre souhait est de présenter à nos clients des produits de grande qualité issus de la culture basque. Ainsi, et bien que le jambon ibérique ne soit pas produit au Pays Basque, il n'en reste pas moins un produit typique que l'on retrouve dans la grande majorité des bars tapas de de l'autre côté de la frontière. Nous proposons donc le fameux et véritable Pata Negra de Bellota, un jambon de très haut de gamme, 100% de porc ibérique et nourrit aux glands de chênes donne un jambon fondant au caractère unique. Tout aussi savoureux, avec un goût un peu moins prononcé, le jambon Bellota est issu à 50% au moins de porcs noirs et tout comme pour le Pata Negra de Bellota, il est majoritairement nourri aux glands, d'où son nom.


      Pour finir, nous proposons un jambon de Bayonne IGP d'exception, que vous pourrez bien évidemment gouter tout comme une grande majorité de produits dans nos boutiques.


      Retrouvez tous ces produits et bien d'autres dans toutes nos boutiques au Pays Basque et dans le sud-ouest.

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  • Euskara

Avis des voyageurs Etxe Peio

4.5 sur 5 148 avis

  • Isabelle Hirrien

    5 sur 5 Avis publié par Isabelle Hirrien le 14/10/2024

    De très bons conseils, qualité des produits au top

  • Angie Mok

    5 sur 5 Avis publié par Angie Mok le 07/10/2024

    Produits gourmands, fromages variés et produits tels que vins, boissons, jambons, gelées, sauces ! Très bonne qualité !

  • Jonathan Salas

    1 sur 5 Avis publié par Jonathan Salas le 23/09/2024

    Attrape touristes

Avis des voyageurs Etxe Peio

4.0 sur 5 57 avis

  • "Superbe, échoppe"

    5 / 5 Avis publié par 687brunoh (Salon-de-Provence, France) le 31/10/2024

    Superbe petite boutique bien achalandé avec beaucoup de produits de qualité et du coin. Tous les produits viennent d’ Espelette sauf le fromage producteur local vendeur au top il ne lignes pas sur...

    Lire l'avis complet
  • "Super vendeur avec le sourire"

    5 / 5 Avis publié par Guillaume P le 30/08/2024

    5 sur 5 au top le vendeur super souriant et de bon conseils Superbe la dégustation il nous a fait goûter 3 sorte de jambon Je recommande vivement

    Lire l'avis complet
  • "Super boutique"

    5 / 5 Avis publié par Léa E le 27/08/2024

    Excellent accueil de Arthur et Bryan avec en prime une petite dégustation de fromage qui fait plaisir N’hésitez pas à y faire un petit détour Vous repartirez ravi.

    Lire l'avis complet

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Etxe Peio

Adresse

61 rue d'Espagne
64100 Bayonne

Contacts

Tél. : 05 59 20 52 19

Coordonnées GPS

43° 29'23.14"N, 1° 28'37.57"W

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