Boutique Pascal Massonde Espelette

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Fermé

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Mardi 10:00 - 18:00
Mercredi 10:00 - 18:00
Jeudi 10:00 - 18:00
Vendredi 10:00 - 18:00
Samedi 10:00 - 18:00
Dimanche 10:00 - 18:00

Ouvre à 10:00Horaires détaillés

Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : Labourd

Services

Cartes Bancaires acceptées

Français
- Boucher – charcutier – conserveur depuis 1938, la maison Pascal Massonde perpétue ce savoir-faire depuis 4 générations. Depuis toujours nos produits sont fabriqués dans le petit village de Souraïde, à 3km d’Espelette. Vous trouverez dans notre magasin du Piment d’Espelette AOP, issu de la production familiale, ainsi que toute une gamme de produits dérivés (moutarde, purée, huiles, sauces,…) fabriquée par nos soins.
  
  Les recettes de nos produits sont issues de la tradition gastronomique basque, souvent inspiré d’une recette de grand-mère. Plusieurs de nos produits se sont illustrés :
  - Le pâté de foie de porc confit : 3 fois médaillés au Salon Général Agricole de Paris (2013, 2015, 2017)
  - Le boudin : 3 fois champion au concours de meilleur boudin du Pays Basque (2010, 2019, 2020), médaille d’or au concours national de Mortagne au Perche (2019)
  
  Depuis des années nous sommes engagés dans le développement des filières agricoles du Pays Basque. Nous sommes membre fondateur de l’association Herriko Haragia qui promeut une viande 100% Pays Basque (animaux nés, élevés, abattus au Pays Basque).
  
  Vous trouverez dans notre boutique :
  - Du Piment d’Espelette AOP et ses produits dérivés (sel, moutarde, purée, huiles, sauces,…)
  - Nos plats cuisinés et pâtés en conserves
  - Nos charcuteries, jambon de Bayonne IGP et saucissons
  - Des produits issus de la valorisation des co-produits du bœuf (bougie, savon, couteau)
  - Des produits de nos amis artisans locaux (vins, bières, jus de fruits, confitures, miel, châtaignes, produits de la mer,…)
  
  Notre équipe de passionnés se tient à votre disposition pour vous conseiller.
  Ouvert tous les jours de 10h à 19h d'avril à fin octobre et de 10h à 18h de novembre à fin mars.
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Avis des voyageurs Google Boutique Pascal Massonde Espelette

4.9 sur 5 29 avis

5 sur 5 Avis publié par Romain B le 28/03/2022

Excellent accueil et conseil. Ça a été un plaisir et ça ne sera pas le dernier. De plus la boutique est abordable pour les prix. Je recommande pour les produits locaux d'Espelette.
5 sur 5 Avis publié par Axel SUAREZ le 02/08/2022

Étant de passage dans le Pays Basque et notamment sur Espelette, j’ai pu goûter aux produits du terroir qui sont de très bonne qualité, en passant par le vin, le saucisson ou encore le piment. L’accueil est également à souligner avec de très bons conseils des vendeuses et notamment d’une certaine Estelle si je me souviens bien. Merci à vous pour cet accueil, je ne manquerai pas de repasser dans votre magasin. laster arte
5 sur 5 Avis publié par Martine Lampson le 13/09/2021

Très belle boutique à Espelette, plein de belles choses qui donnent envie. Nous sommes repartis avec un bon carton!!!! Avons déjà goûté le pâte de boudin, une tuerie, et l axoa de boeuf très bon aussi. Il en reste encore à rester et nous reviendrons faire nos provisions avant de rentrer sur Lyon.