Louis Ospital - Artisan Charcutier

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi 07:30 - 12:30 15:00 - 19:00
  • Mercredi 07:30 - 12:30 15:00 - 19:00
  • Jeudi 07:30 - 12:30 15:00 - 19:00
  • Vendredi 07:30 - 12:30 15:00 - 19:00
  • Samedi 07:30 - 13:00
  • Dimanche Fermé

Ouvre Mardi à 07:30

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

Situation : À la campagne

Territoire : Labourd

Services

  • Cartes Bancaires acceptées
  • Eusko Monnaie locale du Pays Basque
  • Parle anglais
  • Parle espagnol
  • Français

    • Dans son cher Pays Basque, sa majesté le cochon Ibaïama, élevé et nourris aux céréales sans OGM et sans antibiotiques sur un strict cahier de charges, et singulièrement sa pâte arrière (18 mois d'affinage naturellement au grès des saisons), fait partie des plus gourmandes traditions. Un pur délice qui ne saurait nous amener à bouder le jambon de Bayonne IGP (12 mois d'affinage naturellement au grès des saisons) et/ou le Jambon des 3 Fermes (17 mois d'affinage naturellement au grès des saisons).

      On apprécie tout autant le fondant et le gouteux du Lomo et de la Coppa, le superbe chorizo, l'authentique petit salaison et les deux nouveautés, le pâté aux piments de ma maman et le pâté de mon Amatxi et des spécialités basques cuisinées dans le strict respect du savoir-faire artisanal.

      COUP DE COEUR  : saucisse Belharra aux fines herbes et compotée d'échalotes

      Découvrez le livre "COPAINS COMME COCHONS" préface de Frédéric Beigbeder.

      À chaque page tournée, on trouve une illustration superbe des renseignements précieux.

      Tout est balayé : l'histoire du cochon à travers les siècles et les cultures condensées, un reportage chez Eric Ospital et 51 recettes livrées par Christian Etchebest.

      Du 15 juillet au 15 septembre : ouvert du mardi au samedi : de 07h30 à 12h30 et 15h00 à 19h30.

      Ouvert du 16 septembre au 14 juillet du mardi au samedi : de 07h30 à 13h

      Téléchargements :

  • English
  • Español
  • Deutsch
  • Euskara

Avis des voyageurs Louis Ospital - Artisan Charcutier

4.7 sur 5 65 avis

  • PEREZ Tony

    5 sur 5 Avis publié par PEREZ Tony le 16/01/2022

    Boucherie très bien achalandé et d'un accueille irréprochable et très professionnel. Je vous le recommande sans aucune hésitation, un parking vous y attend à 50 mètres du magasin au centre ville d'Hasparren. Mon seul regret avoir oublié de prendre quelques photos à l'intérieur pour étayer mon post. Bonne visite à tous.

  • Dominique Teissier

    5 sur 5 Avis publié par Dominique Teissier le 19/08/2022

    Un accueil chaleureux et des produits authentiques et excellents, mais la réputation de cette maison n'est plus à faire.

  • barroy nathalie

    1 sur 5 Avis publié par barroy nathalie le 11/07/2022

    Pourquoi mettre du dextrose et du saccharose dans vos jambons. Et le sel, c'est du nitritė ? Ça donne plus envie

Balades à proximité

Bidegaraia

Bidegaraia
Bidegaraia

191 m - Hasparren

Marche à pied

La vallée de l'Adour (cyclotourisme)

La vallée de l'Adour (cyclotourisme)
La vallée de l'Adour (cyclotourisme)

200 m - Hasparren

Vélo vtc

HASPARREN - ST MARTIN D'ARBEROUE (Equestre)

HASPARREN - ST MARTIN D'ARBEROUE (Equestre)
HASPARREN - ST MARTIN D'ARBEROUE (Equestre)

1,0 km - Hasparren

Cheval

À découvrir aux alentours

Hasparren

Hasparren
Hasparren

Dominé par l'Ursuya, Hasparren s'est d'abord développé avec les tanneries, puis plus tard la fabrication de ...

191 m - Hasparren

Château Garroa

Château Garroa
Château Garroa

Le Château Garroa se trouve à Mendionde, dans l’arrière-pays basque. Le site n’est pas ouvert à la visite, ...

4,8 km - Mendionde

Mont Ursuya

Mont Ursuya
Mont Ursuya

Le Mont Ursuya est une petite montagne de moins de 700 mètres d’altitude, situé sur la commune d’Hasparren. ...

4,9 km - Macaye

Onetik

Onetik
Onetik

Depuis 40 ans la fromagerie ONETIK élabore dans le plus grand respect de la tradition, des fromages basques, ...

5,6 km - Macaye

Cambo-les-Bains

Cambo-les-Bains
Cambo-les-Bains

Au bord de la Nive qu'elle domine, Cambo les Bains était occupée dès la préhistoire. La notoriété de Cambo ...

7,8 km - Cambo-les-Bains

loading... map preview

Louis Ospital - Artisan Charcutier

Adresse

47 rue Jean Lissar
64240 Hasparren

Coordonnées GPS

43° 23'0.21"N, 1° 18'26.91"W

Itinéraire vers ce lieu

Nous avons testé pour vous

Les Plus Beaux Villages de France au Pays Basque

Les Plus Beaux Villages de France au Pays Basque
Les Plus Beaux Villages de France au Pays Basque

6,6 km - La Bastide-Clairence

Promenade à La Bastide-Clairence, un des plus beaux villages de France

Promenade à La Bastide-Clairence, un des plus beaux villages de France
Promenade à La Bastide-Clairence, un des plus  ...

6,6 km - La Bastide-Clairence

Visite de la somptueuse Villa Arnaga à Cambo-les-Bains

Visite de la somptueuse Villa Arnaga à Cambo-les-Bains
Visite de la somptueuse Villa Arnaga à Cambo-l ...

7,9 km - Cambo-les-Bains

Cure thermale à Cambo-les-Bains : les bienfaits d’une médecine douce, naturelle et locale

Cure thermale à Cambo-les-Bains : les bienfaits d’une médecine douce, naturelle et locale
Cure thermale à Cambo-les-Bains : les bienfait ...

7,9 km - Cambo-les-Bains

La Villa Arnaga - Musée Edmond Rostand

La Villa Arnaga - Musée Edmond Rostand
La Villa Arnaga - Musée Edmond Rostand

7,9 km - Cambo-les-Bains

Évènements à proximité

Film de Fermin Muguruza

Film de Fermin Muguruza
Film de Fermin Muguruza

30/11/2022 au 06/12/2022

182 m - Hasparren

Cinéma

RASSEMBLEMENT VÉHICULES ANCIENS ET YOUNG TIMERS

RASSEMBLEMENT VÉHICULES ANCIENS ET YOUNG TIMERS
RASSEMBLEMENT VÉHICULES ANCIENS ET YOUNG TIMERS

08/01/2023

182 m - Hasparren

Expositions

Tournoi du Centenaire du Comite de Pelote du Pays Basque

Tournoi du Centenaire du Comite de Pelote du Pays Basque
Tournoi du Centenaire du Comite de Pelote du P ...

27/12/2022 au 30/12/2022

504 m - Hasparren

Evènements sportifs

Exposition céramique, art floral, peinture

Exposition céramique, art floral, peinture
Exposition céramique, art floral, peinture

28/11/2022 au 11/12/2022

6,6 km - La Bastide-Clairence

Expositions

Noël Bastida

Noël Bastida
Noël Bastida

10/12/2022

6,6 km - La Bastide-Clairence

Fêtes populaires

Portes ouvertes de Noël à l'atelier Landeia

Portes ouvertes de Noël à l'atelier Landeia
Portes ouvertes de Noël à l'atelier Landeia

10/12/2022

7,7 km - Cambo-les-Bains

Danse

Vide friperie

Vide friperie
Vide friperie

14/12/2022

7,7 km - Cambo-les-Bains

Brocantes, Vides greniers

Cirque "La valise" par la Cie Ezec le Floc'h

Cirque "La valise" par la Cie Ezec le Floc'h
Cirque "La valise" par la Cie Ezec le Floc'h

09/12/2022

7,7 km - Cambo-les-Bains

Cirque

Concert surprise pour les 20 ans de la médiathèque de Cambo-les-Bains

Concert surprise pour les 20 ans de la médiathèque de Cambo-les-Bains
Concert surprise pour les 20 ans de la médiath ...

03/12/2022

7,8 km - Cambo-les-Bains

Concerts

Grand jeu des vitrines

Grand jeu des vitrines
Grand jeu des vitrines

10/12/2022 au 31/12/2022

7,9 km - Cambo-les-Bains

Fêtes populaires

Vous aimerez aussi

René Massonde

René Massonde
René Massonde

Boucher-charcutier-conserveur de père en fils depuis presque 40 ans à Espelette , nous chérissons la confection ...

12,3 km - Espelette

Boutique Pascal Massonde Espelette

Boutique Pascal Massonde Espelette
Boutique Pascal Massonde Espelette

Boucher – charcutier – conserveur depuis 1938 , la maison Pascal Massonde perpétue ce savoir-faire depuis 4 ...

12,3 km - Espelette

Accoceberry

Accoceberry
Accoceberry

La Maison Accoceberry a débuté en 1959 avec une boucherie charcuterie au cœur du village d'Espelette au Pays ...

12,7 km - Espelette

Ferme Erreka

Ferme Erreka
Ferme Erreka

« Vente de produits fermiers » La ferme Erreka élève des porcs en liberté, moutons et poules sur Espelette. La ...

12,8 km - Espelette

Pierre Ibaïalde

Pierre Ibaïalde
Pierre Ibaïalde

Cela fait maintenant plus de 30 ans que Pierre vous reçoit pour vous faire découvrir son atelier et son métier. ...

17,8 km - Bayonne