BiPia

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Informations pratiques

Situation : À la campagne

Territoire : Labourd

Services

  • Carte Bancaire acceptée
  • Français
    • Xabi et toute son équipe vous souhaitent la bienvenue à la conserverie artisanale BiPiA.

      BiPia, conserverie spécialisée dans la transformation du piment d'Espelette, fabrique tous ses produits sur place, à Larressore. La plupart des matières premières utilisés dans nos recettes proviennent de producteurs locaux. Tous les produits fabriqués sont sans conservateurs ni colorants.

      BiPiA, est le seul transformateur à proposer une gamme d'une vingtaine de produits à base de piments d'Espelette : des basiques de la cuisine (poudre, purée, moutarde, gelées), à des sauces (vinaigres, sauce à marinade, sauce pour pizza & grillades) et même des produits uniques (sauce cocktail, toastades, chutneys, ketchupades). De plus, BiPiA a créé une gamme de produits en BIO (poudre, purée, moutarde, gelée, sauce à pizzas & grillades, ketchupade) afin de satisfaire l'ensemble de nos clients.

      En boutique, en plus de mettre en avant notre gamme de produits, nous proposons une sélection des meilleurs produits locaux (Vins, cidre, bières et jus de fruits / pâtés, charcuteries et foies gras / fromages / biscuits et confitures / produits de la mer / plats cuisinés traditionnels).

      Nous vous accueillons en boutique du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h hors saison. En Juillet et Août, nous vous recevons de 9h à 18h30 en continu du lundi au samedi.

      En Juillet et Août, on vous fait découvrir nos produits à travers une visite guidée et une animation culinaire autour de la culture du piment le mardi et le jeudi à 10h30 et le vendredi à 16h30.

      Vous pouvez aussi retrouver tous nos produits et notre sélection sur notre site internet (www.bipia.com).

  • English
  • Español
  • Deutsch
  • Euskara

Avis des voyageurs

4.6 sur 5 88 avis

  • Julien MANEVY

    5 sur 5 Avis publié par Julien MANEVY le 13/09/2020

    Super boutique. Le seul problème cest que les produits sont trop bon et on doit y retourner régulièrement

  • Ronan de La Croix

    5 sur 5 Avis publié par Ronan de La Croix le 25/07/2020

    Un choix exceptionnel de produits locaux, qui donnent des idées de recette et de repartir le coffre plein ! Nous avons cédé pour les recettes de ketchup doux et relevés ! Et plein de pâtés et foie gras de circonstance ! Super accueil et conseil

  • jean marie

    5 sur 5 Avis publié par jean marie le 19/09/2020

    Un arrêt obligatoire avant de rentrer à la maison de très bons produits bio locaux prix raisonnable que vouloir de plus .... Accueil toujours sympa

Avis des voyageurs

5.0 sur 5 71 avis

  • "Excellents produits et gentillesse des hôtes"

    5 / 5 Avis publié par N1857OOmichelleb le 07/10/2020

    très bon accueil. Petite dégustation très agréable. Nous y reviendrons l'année prochaine car tous les produits sont vraiment bons. Les fromages sont également très bons ...

    Lire l'avis complet
  • "Excellents produits"

    5 / 5 Avis publié par 34wilhelmine34 (Nîmes, France) le 01/10/2020

    Visité lors de mon séjour au pays basque. Excellents produits avec un prix abordable. Les calamars à l'encre sont excellents.

    Lire l'avis complet
  • "Démonstration culinaire"

    5 / 5 Avis publié par jocelyne779 (Lyon, France) le 28/08/2020

    Bonjour, nous avons assisté, aujourd’hui, à une démonstration culinaire avec Charlotte. Le poulet à la purée de piment déglacé à la gelée de piment d Espelette était super bon. Je vous conseille de...

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Adresse

619 Haltsuko Bidea
RD 650
64480 Larressore

Contacts

Tél. : 05 59 93 21 86

Coordonnées GPS

43° 22'21.06"N, 1° 25'53.19"W

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