Hôtel Restaurant Maison Chilo - 3 étoiles Un hôtel de charme au coeur de la vallée de la Soule

Depuis 4 générations la même envie

La maison Chilo est situé dans la vallée de la Soule et à la frontière du Béarn, dans le village de Barcus. La famille Chilo a acquis cette bâtisse en 1937, de la ferme auberge elle est devenue au fil des générations un hôtel de charme et restaurant. Notre hôtel 3 étoiles se compose de 8 chambres, conjuguant le bien être d'un hôtel et le charme d'une maison de famille où chaque génération à mis sa touche pour que vous soyez comme chez vous. Les chambres sont décorées avec goût et une attention portée à la décoration et au charme de l'ancien que vous retrouverez dans toute la maison.

Une parenthèse bien être

Séjourner ici pour prendre le temps, se reposer, profitez des belles balades et activités sportives proposées aux alentours, contempler le grand parc fleuri et arboré, profiter de la piscine en été avec une vue imprenable sur les montagnes environnantes. En hiver, deux salons cheminée s'offrent à vous, pour boire un verre ou pour bouquiner.

En toute saison, profitez de l'espace bien-être semi ouvert dans notre jardin, et se prélasser dans le jacuzzi.

Une escapade gastronomique

Le restaurant, cité dans les grands guides gastronomiques tel que le Michelin ou le Gault et Millau, propose une cuisine inventive, axée sur les produits du terroir. La carte change très régulièrement pour respecter la saisonnalité des produits. Le terroir riche qui l'entoure permet l'utilisation de produits en circuits courts, mode d'approvisionnement qu'affectionne Arnaud Chilo.

Marina sa sœur, propose en salle une sélection pointue de vins français avec une centaine de références à la carte.

Au petit déjeuner, vous retrouvez la même qualité des produits avec un buffet varié et composé de produits artisanaux et fait maison.