La Brigade Anglet 1er concept de street food carnivore en France à Anglet

Le QG des vrais viandards au Pays Basque : La Brigade Anglet

Avis aux carnivores ! Une adresse de bonne viande est installée à Anglet, et on ne plaisante pas avec la barbak ! Ouvert 7 jours sur 7 entre Biarritz et Bayonne, La Brigade est un concept unique de bistrot sur mesure où déguster de la bidoche de qualité en mode street food. Une barquette, une recette et un max de gourmandise, rendez-vous au 62 avenue de Bayonne à Anglet pour planter vos crocs dans la meilleure des viandes !

Service en continu de 11h30 à 22h30 // Happy Hour de 16h à 20h

Le steak frite à tomber totalement revisité

La spécialité de la maison ? Le steak frite, mais pas n’importe lequel puisqu’à La Brigade la barbak est la star ! Chaque morceau de viande est soigneusement sélectionné chez le boucher pour son goût, sa tendreté et sa qualité pour devenir le cœur d’une barquette cuisinée sur mesure. Passez votre commande, La Brigade slice et cuit la meilleure viande d’Anglet, de Bayonne et du Pays Basque à la demande selon vos préférences : un onglet de bœuf saignant, un filet de poulet pané croustillant, un magret de canard fondant, une bavette d’Aloyau persillée… Choisissez votre sauce artisanale, votre accompagnement maison et dégustez ! Votre barquette meat street food est prête ! Un conseil, optez pour les frites maison aux deux cuissons croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, un pur délice à manger avec les doigts plongé dans une sauce roquefort-miel, béarnaise, poivre, satay, échalote confite…

À savoir : les barquettes se dévorent sur place, à emporter ou en livraison avec Ubereats

La Brigade, the best street food à Anglet

Qu’on se le dise, la barquette steak-frite est LA recette phare du restaurant complétée à la carte par de délicieux fingers food à partager (ou pas), une formule totale barbak pour 2, le tartare de bœuf ou le bol brigade à la grecque. Les tenders poulet sont ultra tendres, les tempuras de légumes croustillants à souhait et les camemberts panés coulants de plaisir sont de véritables gourmandises. Envie de tout tester ? Venez entre potes ou en famille déguster la cuisine de La Brigade qui propose le 1er concept de street food carnivore en France, un bistrot sur mesure qui suit vos envies et votre appétit. Surtout n’oubliez pas le dessert ! Ces merveilles sucrées sont faites maison entre le moelleux au chocolat, le cheesecake ou le tiramisu du moment.

Les petits plus ? Une atmosphère ultra chaleureuse avec une salle au décor unique créé par un street artiste de renom, une belle terrasse et la diffusion de différents évènements sportifs dont Top14 pro D2 au restaurant La Brigade à Anglet !