Restaurant Freya Restaurant à la cuisine gastronomique orientée vers le végétal à Biarritz

Horaires

Ouvert

  • Lundi 19:30 - 21:00
  • Mardi Fermé
  • Mercredi Fermé
  • Jeudi 19:30 - 21:00
  • Vendredi 19:30 - 21:00
  • Samedi 19:30 - 21:00
  • Dimanche 19:30 - 21:00

Ferme à 21:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

  • Gault & Millau
  • Eusko
  • FOODING
  • Le Guide Michelin

Situation : En ville

Territoire : Labourd

Services

  • Animaux acceptés
  • Cartes Bancaires acceptées
  • Chèque
  • Espèces
  • Eusko Monnaie locale du Pays Basque
  • Ouvert toute l'année
  • Parle anglais
  • Parle espagnol
  • Français
    • Et si… on voyageait local dans un restaurant situé au quartier st charles à Biarritz ?


      Freya est la déesse de la nature dans la mythologie nordique, elle représente le renouveau et l'abondance. Ainsi, leur restaurant se veut être une ode à la nature et à la saisonnalité en vous proposant une cuisine gastronomique décomplexée orientée vers le végétal.


      Suite à leurs expériences et leurs voyages en France mais aussi à l'étranger, ils ont intimement changé leur rapport à la nature et souhaitent mettre l'accent sur l'écologie. Ils travaillent exclusivement avec des producteurs locaux engagés dans une agriculture durable. Selon les produits à sa disposition trouvés au marché, Guillaume compose un menu unique et surprise avec pour objectif d'inverser les rôles et de mettre le légume en avant plutôt que la pièce de viande.

      Le partage, la convivialité et l'envie de découvrir de nouvelles choses sont ce qui nous définit le mieux.

      Les menus :

      • Menus de 4 escales (49 €) et 6 escales (59 €) à partager avec ses convives, essentiellement végétales
      • Menu retour du marché avec 3 escales (32 €) les dimanche midi unique et surprise


      Margot vous propose alors leurs vins, parfois nature et souvent bio, ainsi que leurs boissons locales qui vous permettront de vous désaltérer durant ce moment partagé à leurs côtés.


      Que l'aventure commence !

  • English
  • Español
  • Deutsch
  • Euskara

Avis des voyageurs Restaurant Freya

5 sur 5 185 avis

  • Pierre Artha

    5 sur 5 Avis publié par Pierre Artha le 30/11/2025

    Un gastro tourné vers le végétal, singulier, original, beaucoup de créativité, délicieux

  • David Claveleau

    5 sur 5 Avis publié par David Claveleau le 01/11/2025

    Expérience culinaire saisissante! Une maîtrise extraordinaire des produits, une harmonie des saveurs pleinement réussie ! Une soirée mémorable aidée par un service très agréable !

  • JB Poey

    5 sur 5 Avis publié par JB Poey le 28/10/2025

    Cuisine très raffinée, beaucoup de saveurs dans les plats qui se marient à la perfection. Tout est cuisiné avec des produits locaux et de saison. Le staff est au top, et une vraie ambiance conviviale règne ici, nous avons passé un excellent moment.

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Restaurant Freya

Adresse

1 rue du lycée
64200 Biarritz

Contacts

Tél. : 06 10 46 37 54

Mobile : 06 10 46 37 54

Coordonnées GPS

43° 29'11.58"N, 1° 32'58.08"W

Itinéraire vers ce lieu

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