Komeiteko Borda Fermes Auberges / Tables Paysannes à Hasparren

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi Fermé
  • Mercredi Fermé
  • Jeudi 12:00 - 21:00
  • Vendredi 12:00 - 21:00
  • Samedi 12:00 - 14:00 19:30 - 21:00
  • Dimanche 12:00 - 14:00

Ouvre Jeudi à 12:00

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

  • Guide du Routard
  • Petit Futé

Situation : À la campagne

Territoire : Labourd

Services

  • Accès Personnes à Mobilité Réduite
  • Animaux acceptés
  • Cartes Bancaires acceptées
  • Chèque
  • Climatisation
  • Eusko Monnaie locale du Pays Basque
  • Groupes
  • Internet : WIFI
  • Jardin
  • Parking
  • Parle anglais
  • Parle basque
  • Parle espagnol
  • Spécialites
  • Terrasse
  • Vue sur la montagne
  • Français
    • Nous sommes des éleveurs passionnés, et des paysans attachés à notre terre et soucieux de notre environnement. C'est avec plaisir et beaucoup d'attentions que nous vous accueillerons dans notre ferme auberge.


      Installés sur les terres familiales au cœur du Pays Basque, nous élevons brebis laitières de race Manech tête Rousse, canards gras et porcs.

      C'est à travers nos plats aux goûts authentiques et cuisinés par nos soins que nous vous souhaitons vous faire découvrir nos produits fermiers. Les produits bruts sont issus de notre ferme et de notre savoir-faire, ainsi nous nous engageons sur la qualité de notre prestation.

      Dans la salle ou sur la terrasse, c'est dans une ambiance conviviale que vous dégusterez nos recettes familiales tout en profitant du panorama qui se déploie à 180 degrés.

      Nos productions bénéficient de signes officiels de qualité tels que le Label Rouge Agneau de Lait des Pyrénées, le Label Rouge Canards Gras du Sud-Ouest et le lait de brebis AOC Ossau-Iraty.

      Nous vous invitons à grimper en haut de la colline pour y partager un moment unique sur les terres de notre ferme. Selon de principe des fermes auberges, les repas sont servis sur réservation uniquement.


      Vous pourrez ramener quelques uns de nos produits issus de la ferme et autres spécialités du terroir basque, présents dans notre espace boutique.


      Menu à 29€ avec entrée plat dessert

      Menu Enfant à 10€ (assiette charcuterie manchons de canard pommes de terres et glace).

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  • Euskara

Avis des voyageurs Komeiteko Borda

4.7 sur 5 285 avis

  • jean-paul D

    5 sur 5 Avis publié par jean-paul D le 22/09/2023

    Excellent : très belle salle de restauration, spacieuse, excellents mets bien préparés. Patronne agréable. Normalement vue magnifique, mais hélas ,il pleuvait, beaucoup de nuages !!! Autre chose : ne pas écouter forcément votre GPS, allez bien jusqu'à Urcuray et suivre les pancartes de la ferme auberge.

  • Valentine Carmen

    5 sur 5 Avis publié par Valentine Carmen le 07/07/2023

    En arrivant dans l'auberge, on ne peut qu'être submergé par la beauté des lieux, offrant une vue panoramique sur les Pyrénées, superbe lors d'un coucher de soleil. Un accueil des plus chaleureux de la part d'Arantxa, une cuisine de qualité de part leurs propres produits, ainsi que ceux des producteurs locaux. Une véritable pépite gastronomique qui ne peut que satisfaire nos papilles. Un sublime travail de famille et de savoir faire. Une adresse que je conseille vivement aux amateurs de bonne cuisine !!! 👌

  • Marc Durieux

    5 sur 5 Avis publié par Marc Durieux le 25/07/2023

    Produits du terroir délicieusement cuisinés, agneau fondant, poitrine de porc confite croustillante à souhait, foie d'agneau sublimé, le tout accompagné de petits légumes légèrement croquants... Le service est assuré avec le sourire, on obtient toutes les explications désirées, le vin suggéré se marie parfaitement avec les plats. Pour ne rien gâcher, on mange avec une vue magnifique et changeante, un vrai tableau de maître!

Avis des voyageurs Komeiteko Borda

4.5 sur 5 172 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.5 / 5
  • Ambiance 4.5 / 5
  • Service 4.5 / 5
  • Rapport qualité / prix 4.5 / 5
  • "Repas sublime"

    5 / 5 Avis publié par aboissset le 29/09/2023

    Lieu très agréable avec un personnel agréable souriant.. Repas digne d un étoilé.viande et .dessert sublimes.... merci beaucoup..a l année prochaine

    Lire l'avis complet
  • "Oublier les difficultés d'accès : ça vaut le détour !!!!!"

    5 / 5 Avis publié par lelandais2016 (Saint-Vincent-de-Tyrosse, France) le 21/09/2023

    Excellent : très belle salle de restauration, spacieuse, excellents mets bien préparés. Patronne agréable. Normalement vue magnifique, mais hélas ,il pleuvait, beaucoup de nuages !!! Autre chose : ne...

    Lire l'avis complet
  • "Très belle découverte"

    5 / 5 Avis publié par alineodin13 (Lyon, France) le 01/08/2023

    Une charmante auberge au cœur du pays basque, un accueil chaleureux, comme ils disent sur le menu direct de La Fourche à la Fourchette! Pas d’intermédiaire, cuisine simple qui met en valeur la...

    Lire l'avis complet

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Komeiteko Borda

Adresse

1480 chemin de Komeiteko Borda
64240 Hasparren

Contacts

Tél. : 05 59 20 00 01

Mobile : 06 89 38 28 99

Coordonnées GPS

43° 21'48.3"N, 1° 20'50.37"W

Itinéraire vers ce lieu

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