Éphéméride 100% végétalien, cuisine maison, naturelle, saisonnière et locale

Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi Fermé
  • Mercredi Fermé
  • Jeudi 10:30 - 18:00
  • Vendredi 10:30 - 18:00
  • Samedi 10:30 - 18:00
  • Dimanche 10:30 - 18:00

Ouvre Jeudi à 10:30

Sur les réseaux sociaux

Informations pratiques

Situation : En ville

Territoire : Labourd

  • Français
    • Restaurant et Salon de thé vegan, au cœur du village de Sare

      Situé dans le bourg de Sare, près de l’église, Ephéméride, restaurant vegan et salon de thé vous accueille toute l’année avec une cuisine 100% végétale.

      Une cuisine 100% vegan, faite maison, qui respecte le rythme de la nature et qui favorise le circuit court. Ainsi, ils cuisinent à partir de produits naturels/biologiques de saison et travaillent avec des maraichers locaux.


      Ils vous proposent pour le déjeuner, deux entrées, deux plats et deux desserts qui varient chaque semaine en fonction de l’inspiration. Ils ont toujours des propositions sans gluten. Venez également profiter de leur salon de thé (gâteaux, boissons froides artisanales, thé, café) après une randonnée du sommet de la Rhune ou autour de Sare, dans un cadre convivial, chaleureux, comme à la maison.

      Tous les régimes alimentaires sont les bienvenus, la cuisine vegan est adaptée à toutes les personnes curieuses, connaisseuses. Leur unique but vous partager une cuisine végétale créative, colorée, diversifiée et gourmande ! 

      • Ils proposent également un service traiteur pour les particuliers et les professionnels, n’hésitez pas à leur faire part de vos événements ! 

      Partager, échanger ; ils organisent des ateliers culinaires au sein du restaurant, consultez leurs réseaux sociaux ou site web !


      Vous l’aurez compris leur ambition faire découvrir la richesse de l’alimentation végétale ! 

  • English
  • Español
  • Deutsch
  • Euskara

Avis des voyageurs Éphéméride

4.9 sur 5 55 avis

  • Joëlle Arnaldy

    5 sur 5 Avis publié par Joëlle Arnaldy le 06/04/2024

    Nous avons très bien mangé c'était très agréable de goûter de nouvelles saveurs en plus nous étions en retard et la patronne a été très compréhensive nous recommandons ce restaurant.

  • Charlotte NEVEU

    5 sur 5 Avis publié par Charlotte NEVEU le 12/07/2023

    Nous avons passé un excellent moment chez Ephéméride ! Le service est très sympathique et tout est délicieux de l’entrée au dessert. Quel plaisir de déguster une cuisine végétale inventive et goûteuse ! Une adresse que je conseillerai les yeux fermés.

  • Olivia Blasco

    5 sur 5 Avis publié par Olivia Blasco le 17/07/2022

    Une cuisine subtile, innovante, bien présentée. Un vrai régal ! Un petit restaurant décoré avec goût. N’hésitez pas à goûter les pâtisseries gourmandes, un délice :) on reviendra !

Balades à proximité

De Sare à Aïnhoa

De Sare à Aïnhoa
De Sare à Aïnhoa

27 m - Sare

Marche à pied

Le sentier des contrebandiers - De Sare à Biriatou - équestre

Le sentier des contrebandiers - De Sare à Biriatou - équestre
Le sentier des contrebandiers - De Sare à Biri ...

34 m - Sare

Cheval

Sare, collines et grottes de Xareta

Sare, collines et grottes de Xareta
Sare, collines et grottes de Xareta

35 m - Sare

Vélo vtc Vélo / route

À découvrir aux alentours

Sare

Sare
Sare

Sare est classé parmi les plus beaux Villages de France, et c'est effectivement l'un des plus pittoresques villages ...

90 m - Sare

Suhalmendi

Suhalmendi
Suhalmendi

Le Suhalmendi est une montagne du Labourd, entre Ascain et Sare. Une boucle de randonnée vous permet de vous y ...

2,1 km - Sare

La Rhune

La Rhune
La Rhune

La Rhune est le site naturel le plus emblématique du Pays basque. Et pour cause, cette montagne est à l’image de ...

4,5 km - Ascain

Ascain

Ascain
Ascain

Ascain est le village traditionnel du Labourd dans toute sa splendeur avec ses belles maisons Labourdines, son ...

4,9 km - Ascain

Colline d'Ibarron

Colline d'Ibarron
Colline d'Ibarron

Sur la commune de Saint-Pée-sur-Nivelle, la Colline d’Ibarron est un site de randonnée très agréable. Au pied ...

4,9 km - Saint-Pée-sur-Nivelle

loading... map preview

Éphéméride

Adresse

Maison Iparraguerria
64310 Sare

Coordonnées GPS

43° 18'47.12"N, 1° 34'48.07"W

Itinéraire vers ce lieu

Nous avons testé pour vous

La Rhune et son Petit Train

La Rhune et son Petit Train
La Rhune et son Petit Train

87 m - Sare

Le Musée du Gâteau Basque

Le Musée du Gâteau Basque
Le Musée du Gâteau Basque

87 m - Sare

Sare

Sare
Sare

87 m - Sare

Tourisme durable et responsable au Pays Basque

Tourisme durable et responsable au Pays Basque
Tourisme durable et responsable au Pays Basque

4,9 km - Ascain

Woody Van : Location de van aménagé au Pays Basque

Woody Van : Location de van aménagé au Pays Basque
Woody Van : Location de van aménagé au Pays Basque

4,9 km - Ascain

Évènements à Sare

Chœur Basque Saiberri

Chœur Basque Saiberri
Chœur Basque Saiberri

10/05/2024

24 m - Sare

Concerts

Chœur Basque

Chœur Basque
Chœur Basque

05/06/2024

24 m - Sare

Concerts

Force basque et présentation du Pottok

Force basque et présentation du Pottok
Force basque et présentation du Pottok

16/07/2024

71 m - Sare

Spectacles

Chœur Basque Erlauntza

Chœur Basque Erlauntza
Chœur Basque Erlauntza

19/06/2024

72 m - Sare

Concerts

Visite "un village hors du temps"

Visite "un village hors du temps"
Visite "un village hors du temps"

10/07/2024

87 m - Sare

Patrimoine

DROP ZONE GIRLS - Raid training féminin

DROP ZONE GIRLS - Raid training féminin
DROP ZONE GIRLS - Raid training féminin

26/05/2024

157 m - Sare

Evènements sportifs

Concert de fin d'année de l'association Lanetik Egina

Concert de fin d'année de l'association Lanetik Egina
Concert de fin d'année de l'association Laneti ...

04/05/2024

164 m - Sare

Concerts

Exposition Art et Artisanat

Exposition Art et Artisanat
Exposition Art et Artisanat

20/04/2024 au 22/04/2024

164 m - Sare

Expositions

Parties de pelote, danses et force basque

Parties de pelote, danses et force basque
Parties de pelote, danses et force basque

09/07/2024

171 m - Sare

Danse

TROC-PLANTES au Jardin Eguzki Alde

TROC-PLANTES au Jardin Eguzki Alde
TROC-PLANTES au Jardin Eguzki Alde

01/05/2024

819 m - Sare

Sorties natures

Vous aimerez aussi

Restaurant La Pile d'Assiettes

Restaurant La Pile d'Assiettes
Restaurant La Pile d'Assiettes

La Pile d'Assiettes, située au bord des Halles de Saint-Jean-de-Luz, est un petit coin de paradis où une cuisine ...

10,6 km - Saint-Jean-de-Luz

L'oeuf Poché

L'oeuf Poché
L'oeuf Poché

À un moment, on s’arrête de le rêver et on le partage. L’œuf poché est le lieu de mes rêves depuis tant ...

13,1 km - Bidart

Restaurant Vegan Le Jardin

Restaurant Vegan Le Jardin
Restaurant Vegan Le Jardin

Cuisine végétale élaborée avec amour, des produits frais majoritairement bio et locaux. Propositions sans ...

18,7 km - Biarritz

NICOLO' My Kitchen Way

NICOLO' My Kitchen Way
NICOLO' My Kitchen Way

Nicolo' vous propose de découvrir les recettes de son enfance, qu'il marie habilement avec les influences de ses ...

18,8 km - Biarritz

EKO

EKO
EKO

Et si l’on pouvait manger sur le pouce et bien, mais vraiment bien ? Chez Eko, on vous sert toute la journée des ...

18,9 km - Biarritz