La cueva de Irouleguy Vinos AOC Irouleguy - Cooperativas de viticultores del País Vasco

En el corazón de las verdes tierras del País Vasco, la Cave d'Irouleguy es un tesoro cultural, un lugar donde las tradiciones y los valores se encuentran en torno a un producto excepcional, el vino de Irouléguy.

Creada en 1952 por 9 viticultores apasionados, la Cave d'Irouleguy es la primera cooperativa vinícola de la AOC Irouléguy. Hoy en día representa un colectivo a escala humana y sigue siendo una de las cooperativas vinícolas más pequeñas de Francia. Su funcionamiento se basa en el intercambio y el espíritu solidario donde viticultores y empleados unen sus fuerzas para elaborar los vinos más característicos de este terroir.

Situada en el corazón del País Vasco, las uvas proceden de viñas plantadas en las laderas de las montañas vascas y se recolectan exclusivamente a mano. Los vinos producidos por la Cave d'Irouleguy tienen la vivacidad, la elegancia y el encanto aromático de las viñas de montaña. Las añadas emblemáticas, orgánicas o sin sulfitos, son cada una la expresión y el fruto del trabajo de los viticultores. La riqueza y diversidad de las variedades de uva hacen que sus vinos, añada tras añada, sean producto de la emoción y la exaltación de los sentidos.

La Cave d'Irouleguy es también un circuito de visita integrado en la tienda escenográfica y de libre acceso para comprender el recorrido de la uva a la botella. Vídeos inmersivos, un juego basado en olores y vistas de la bodega permiten ver el trabajo que realizan los viticultores y empleados de la Cave. Para los niños se ofrece un rincón de dibujo y un circuito a su altura.

¡Degustar nuestros vinos es gratis!

Nuestro equipo también ofrece actividades de enoturismo:

• Visita de descubrimiento: introducción a La Cave y su viñedo que le permitirá descubrir en detalle todas las etapas estratégicas de la elaboración del vino y degustar los vinos (solo con reserva)
• Paseos en patinete eléctrico: una actividad lúdica fuera de los caminos habituales para conocer de cerca el trabajo de los viticultores cooperativos adentrándose en las hileras de viñas.
• Paseos por los viñedos con audioguía: una oportunidad única para aprender más sobre el viñedo de Irouleguy mientras pasea por los viñedos.

¡Así que no lo dudes, regálate una experiencia única y sal a descubrir estos vinos con carácter y este viñedo excepcional!

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