Dominio Gutizia Visita guiada a una finca vinícola del País Vasco

Domaine GUTIZIA está situado a la entrada del pueblo de St Etienne de Baigorry, en 1,5 ha de viñedos gestionados respetando la fauna y la flora en la AOC Irouleguy . Esta finca de agricultura biológica fue creada en 2011 por Cécile SABAH y Sébastien CLAUZEL.

Caminata Educativa

Explora el Viñedo de Irouleguy y su Biodiversidad de forma divertida

Sumérgete en el corazón del Viñedo de Irouleguy con una experiencia única e interactiva. Cécile y Sébastien, viticultores apasionados por la agricultura biológica, le dan la bienvenida a su bodega para compartir su historia y su compromiso con los seres vivos.

Tome un sendero sombreado que conduce a su parcela de Pikomendy, rodeada de setos, avellanos, ciruelos y castaños. A lo largo de la caminata, aproveche las paradas educativas con paneles ilustrados que promueven la comprensión visual e interactiva. Te esperan una divertida línea del tiempo, mapas de viñedos, tinajas de terroirs y juegos educativos sobre la biodiversidad.

Aprende a identificar cada variedad de uva, como un auténtico ampelógrafo, y descubre la importancia de los insectos y mamíferos, amigos y enemigos de la vid. Aprende mientras te diviertes.

La visita concluye con una degustación de sus cosechas artesanales, especialmente vinificadas en ánforas, que ofrecen un momento de convivencia y descubrimiento gustativo.

Venga en familia o con amigos a una escapada educativa y gastronómica, donde la biodiversidad y el respeto por los seres vivos están en el centro de cada paso. Martes y viernes previa reserva para particulares, consúltenos para grupos.

¡No dudes en venir al Domaine GUTIZIA!

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