ABARRATIA Cerveza artesanal e independiente del País Vasco.

Abarratia, la cerveza independiente del País Vasco.

La cerveza Abarratia es la cerveza independiente y comprometida del País Vasco. Se elabora en Ayherre, en el País Vasco, a los pies del monte Abarratia, un lugar con un fuerte significado simbólico.
Nuestro objetivo es promover la región y su tradición. Para ello, Abarratia ofrece cervezas de calidad elaboradas con una receta tradicional y materias primas del País Vasco.

Hablamos de cervezas artesanales de baja fermentación con carácter. Esta joven marca de cervezas refrescantes encarna a la perfección los valores del País Vasco: la convivencia y el orgullo. Las cervezas de Abarratia fueron diseñadas para reunir a todas las generaciones de amantes de la buena vida que desean compartir un buen rato con una cerveza artesanal de calidad.
Nos enorgullece elaborar la primera cerveza 100% autosuficiente del País Vasco.

LA SANDÍA DE ABARRATIA

Abarratia se caracteriza ante todo por ofrecer buena cerveza en lata con un diseño elegante y original. Para combatir su imagen de baja calidad, ¡Abarratia ha vuelto a poner de moda la lata !

Nuestra primera gama permanente con 4 tipos de cerveza:

• La rubia (5%)

Caracterizada como una cerveza ligera y fácil de beber, presume de aromas a miel y un equilibrio perfecto entre cereales y lúpulo. Gracias a este lúpulo, se perciben notas herbáceas y afrutadas.

• El blanco (4,5%)

Una cerveza ligeramente turbia con un aroma muy floral y una agradable intensidad aromática en el paladar. La adición tardía de lúpulo, cáscara de naranja y cilantro le confiere un sabor floral y afrutado.

• La sesión de IPA (4,5%)

Esta cerveza, de gran aroma y elaborada con lúpulo durante la primera y la segunda fermentación, ofrece intensos aromas florales y frutales. Antes de su final amargo, se aprecian notas de frutas exóticas.

• El triple (7,5%)

Esta cerveza posee un carácter distintivo, con un sabor a grano tostado gracias a sus maltas especiales. La adición de cilantro durante la ebulición crea un equilibrio perfecto entre maltas y lúpulo. Se percibe un ligero amargor debido a su alto contenido en malta.

¿Qué hace de Abarratia una cerveza única en su clase?
Abarratia es una cerveza independiente por 3 razones específicas:

• Autosuficiente energéticamente : gracias a los paneles solares que producen más energía de la que se consume.
• Autosuficiente en materias primas: el trigo, la malta y el lúpulo proceden del País Vasco.
• Autosuficiencia hídrica: el agua de manantial necesaria para la producción de cerveza proviene del manantial de Uhaldegaraia, en el País Vasco.

¡Abarratia, una cerveza comprometida y responsable!

Pero eso no es todo; además de ser autosuficiente, es una cerveza comprometida con el planeta y las comunidades locales. Porque hacer cerveza está bien, ¡pero hacer cerveza buena y respetuosa con el medio ambiente es aún mejor! Por ello, todo el proceso de creación, producción y distribución de la cerveza se ha diseñado para minimizar su impacto ambiental.

• Elegir una lata : La elección de una lata se medita cuidadosamente. De hecho, según ADEME (la Agencia Francesa para la Transición Ecológica), producir una lata emite 2,5 veces menos CO2 que una botella de vidrio. Además, las latas se pueden reciclar infinitamente.
• Cadena de suministro corta : Los proveedores y minoristas se seleccionan en un radio de 200 km alrededor de la cervecería para limitar el impacto ambiental.
• Gestión energética : Como ya se mencionó, la producción de cerveza consume mucha energía, por lo que la cervecería utiliza paneles fotovoltaicos. Este sistema le permite producir más energía de la que necesita; el excedente se vende.
• Gestión del agua : El agua utilizada no solo es de uso local, sino que también se reutiliza en la medida de lo posible para la limpieza, por ejemplo.
• Gestión de residuos : Comprometida con el medio ambiente, la empresa colabora estrechamente con Bihur, una empresa vasca dedicada a la recuperación de subproductos alimentarios. De esta forma, los granos usados en la producción se reutilizan al 100% para elaborar harina, y el resto de residuos se clasifican adecuadamente.
• Cero residuos plásticos : Con el deseo de proteger el medio ambiente y, por lo tanto, evitar la propagación de residuos plásticos, envasamos nuestras cervezas de barril en barriles de acero inoxidable y las latas en cajas de cartón procedentes de bosques vascos certificados.

Encuentra la cerveza artesanal vasca Abarratia en tiendas y bares cercanos en el País Vasco, así como en las fiestas locales de los pueblos.

Si no puedes venir en persona, ¡pide tu paquete aquí!

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