Bipertegia Tiendas de Productores / Delicatessen en Espeleta

Horario de apertura

Cerrado

  • lunes 10:00 - 18:30
  • martes 10:00 - 18:30
  • miércoles 10:00 - 18:30
  • jueves 10:00 - 18:30
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  • sábado 10:00 - 18:30
  • domingo Cerrado

Abre ellunes a las 10:00

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Información práctica

  • Le Collège Culinaire de France
  • Bienvenue à la Ferme

Provincia : Labourd

Ubicación : Ciudades

Servicios

  • Tarjetas de Crédito admitidas
  • Español
    • En el corazón del pueblo de Espelette, cuna de la codiciada especia, Véronique y Gilbert Darthayette, productores de pimiento de Espelette AOP sostienen una tienda que vende chiles y condimentos. Esta tienda de delicatessen ha tenido recientemente un "cambio de imagen", más cálida, más luminosa, destacando los colores naranjas del pimiento de Espelette en polvo AOP, las tiras de chile fresco y seco del pimiento de Espelette AOP, las mostazas y mostazas de chile a la antigua, las transparencias de las jaleas de chile, los “rojos profundos” del puré de chile...

      Cuando entras en la tienda te sientes "como en casa" con ganas de descubrir toda la gama, de degustar las recetas saladas o dulces especiadas, desde la tostada (ideal como aperitivo) hasta el praliné untado con chocolate negro o leche con pimiento de Espelette.

      Si conoces a Gilbert allí, te contará sobre su trabajo como cultivador de chile, su pasión por esta especia roja, su obsesión por el riguroso y minucioso trabajo de clasificación de los pimientos, uno a uno, en cada etapa de elaboración, para obtener un chile de óptima calidad.

      En Bipertegia, el cliente que entra en la tienda es ante todo un "amigo" al que le encanta reencontrarse cada año.

      Sentirás en la tienda el amor a la profesión de productor de pimiento de Espelette, la preocupación por el trabajo riguroso, el deseo de compartir contigo el reconocimiento de un pimiento de calidad, la alegría de encontrarte.

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Opiniones de viajeros Bipertegia

4.6 sur 5 155 Opinión

  • isabel Molina

    5 sur 5 Opinión publicada por isabel Molina el 11/09/2023

    Muy buena experiencia. Te explican todo el proceso para elaborar los productos de Espelet

  • Serge Barsacq

    5 sur 5 Opinión publicada por Serge Barsacq el 25/08/2024

    Ir a Espelette sin mencionar el pimiento sería un sacrilegio. Quién mejor puede compartir contigo su pasión que Vero y Gilbert Darthayette, productor perfeccionista y amante de los gustos y sabores. Te hablan de una institución brindándote un producto local de calidad en el que destacarán embutidos, carnes, ensaladas, platos y postres. Anima a este productor que te recibirá con amabilidad, una sonrisa, disponibilidad y buenos consejos. Gracias por este momento de compartir.

  • Yanis Medda

    5 sur 5 Opinión publicada por Yanis Medda el 29/08/2024

    Los productos son excelentes, los compramos en tienda de Espelette hace un año, fuimos muy bien recibidos por uno de los productores, probamos varios productos entre ellos la mostaza que es excelente. Recibimos un pedido por Internet hoy, enviado rápidamente y muy bien empaquetado. ¡Solo podemos recomendar!

Opiniones de viajeros Bipertegia

4.5 sur 5 66 Opinión

  • "Buena tienda gourmet."

    4 / 5 Opinión publicada por Alberto1956 (Galapagar, España) el 20/09/2020

    En esta encantadora localidad de Espelette, el producto principal con denominación de orígen es el pimiento rojo. En esta tienda te ofrecen productos con el pimiento que son la delicia del paladar.

    Leer la opinión completa
  • "El pueblo rojo, el pueblo del pimiento"

    5 / 5 Opinión publicada por Ragonfer (Provincia de León, España) el 05/04/2020

    Es uno de los pueblos más conocidos del País Vasco Francés debido a sus pimientos rojos. Los puedes ver colgando en los balcones de las casas, esto es debido a que se trata de un paso en el proceso...

    Leer la opinión completa
  • "Comercial"

    2 / 5 Opinión publicada por edurne1986 (Valencia, España) el 07/09/2019

    No nos gustó demasiado. Si estas cerca para, pero no recorras demasiados kilómetros a propósito para ir.

    Leer la opinión completa

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Bipertegia

Dirección

Place du Jeu de Paume
64250 Espelette

Contactos

Tel. : 05 59 93 83 76

Coordenadas GPS

43° 20'28.77"N, 1° 26'57.4"W

Itinerario hacia este lugar

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