Arka Buena tradición local y productos de calidad en Sare.

ARTESANO CHARCUTERO – BISTRÓ GOURMET

Situado en el corazón del pueblo de Sare. Directamente del productor. Maison Arka es la historia de Marianne y Tristan Sage, apasionados por la gastronomía, el buen trabajo y los productos de calidad. Son expertos en realzar y crear nuevas recetas inspiradas en las tradiciones locales.

Se trata de un saber hacer charcutero con productos de alta calidad elaborados con filières locales (Kintoa AOP). Todo se transforma en el taller in situ. Adyacente se encuentra una encantadora tienda con sus propias conservas, embutidos, jamón Kintoa AOP y una selección de vinos locales. Todos los embutidos están libres de nitritos y conservantes.

Arka también es un bistró charcutero que ofrece un menú gourmet acompañado de una buena carta de vinos. Los clientes pueden disfrutar de la terraza con vistas a La Rhune mientras saborean una hermosa tabla de embutidos de la casa.

Abierto todo el año.
De lunes a viernes: de 9:00 a 16:00
En verano: abierto de lunes a sábado por la noche