Auberge Ostapé - 1 estrella Cocina tierra-mar en Bidarray

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Información práctica

  • Small Luxury Hotels of the world

Nro de Estrellas : 1

Provincia : Baja Navarra

Ubicación : Montaña

Servicios

  • Acceso para personas con movilidad reducida
  • Animales permitidos
  • Grupos
  • Internet : WIFI
  • Se habla Inglés
  • Tarjetas de Crédito admitidas
  • Español
    • En el corazón de una granja del siglo XVII, la posada contemporánea Lore Ttipia cobra vida con la cocina gourmet del chef John Argaud y su equipo.

      Inspirado en las 7 provincias vascas, el menú evoluciona con las estaciones y el fuego ilumina sabrosas alianzas tierra-mar. Los postres, obra del pastelero Damien Albert, prolongan este viaje culinario hacia sabores originales.

      La sumiller Elisa Combrouze, con la ayuda de Denis Verneau, MOF 2015, llenó el antiguo aparador vasco con más de 400 referencias de vino, revelando tesoros de los viñedos del suroeste.

      Dependiendo del estado de ánimo y del clima, las comidas se pueden disfrutar en la terraza panorámica con una vista impresionante del Monte Baïgura o en el cálido comedor de esta típica mansión del País Vasco.

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Opiniones de viajeros Auberge Ostapé

4.7 sur 5 460 Opinión

  • Artem Monetkin

    5 sur 5 Opinión publicada por Artem Monetkin el 13/01/2026

    Hermosa propiedad con un terreno enorme y vistas preciosas. Las habitaciones estaban muy limpias y cómodas. El personal fue amable y siempre dispuesto a ayudar. El restaurante era excelente; la comida era deliciosa. Hay estacionamiento gratuito afuera y se puede recorrer la propiedad en carritos de golf, lo que facilita todo.

  • Seb Legal

    5 sur 5 Opinión publicada por Seb Legal el 22/12/2025

    Este restaurante es una visita obligada al menos una vez en la vida: decoración majestuosa, servicio perfecto y cocina absolutamente divina.

  • Loupieur

    5 sur 5 Opinión publicada por Loupieur el 30/11/2025

    Lo visité el sábado 29 de noviembre. Desde el momento en que llegamos, nos sumergimos en la experiencia, empezando por el pequeño carrito de golf que nos recogió y nos llevó al restaurante. La bienvenida fue fantástica, muy amable y acogedora, y el personal nos recogió los abrigos. El personal fue excelente, muy amable y respetuoso. Al entrar, nos sumergimos en el ambiente del hostal. El comedor era muy íntimo, sencillo, pero a la vez contribuía al encanto de la experiencia. Comenzamos nuestra comida con una magnífica vista de las montañas vascas, lo mejor de este lugar. La comida empezó con aperitivos que inmediatamente marcaron la pauta de lo que estaba por venir: increíblemente reconfortantes y delicados. Los platos se sucedieron a la perfección, cada uno de gran calidad, con ingredientes locales de calidad, preparados con maestría por el chef John Argaud. Recomiendo ampliamente este lugar; la experiencia es increíble de principio a fin. Al optar por el menú de autor, cada plato fue excepcional, ofreciendo una deliciosa sorpresa. Me habría encantado probar la trufa, que no estaba disponible, pero por lo demás, la comida estuvo magnífica de principio a fin. El excelente servicio, incluyendo la opción de disfrutar de los petit fours en la terraza, fue realmente maravilloso.

Opiniones de viajeros Auberge Ostapé

4.6 sur 5 219 Opinión

Resumen de opiniones

  • Comida 4.7 / 5
  • Ambiente 4.5 / 5
  • Servicio 4.5 / 5
  • Calidad/precio 4.2 / 5
  • "Buen destino para escapar del mundo"

    4 / 5 Opinión publicada por Basquefoodies (España) el 05/09/2017

    Pasamos un fin de semana ahí porque buscamos un lugar donde estar apartados del mundo. Reservamos una suite, y cenamos en el restaurante donde se come bien y las vistas desde la terraza son...

    Leer la opinión completa
  • "Excelente estancia en el País Vasco"

    5 / 5 Opinión publicada por Peter E (Beaulieu-sur-Dordogne, Francia) el 10/05/2025

    Reservamos la reserva para incluir 1/2 pensión y una estancia de una noche en el Auberge. Programamos nuestra llegada para las 3. 30 , pero nuestra habitación no estuvo disponible hasta las 5 . 30...

    Leer la opinión completa
  • "Deliciosa Cena francesa y vasca"

    5 / 5 Opinión publicada por stempster (Potomac, Maryland) el 28/05/2017

    Restaurante muy elegante, con buena comida. Cenamos una noche y desayuno dos veces. Desayuno en particular era excepcional.

    Leer la opinión completa

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Auberge Ostapé

Dirección

Domaine de Chahatoa
64780 Bidarray

Contactos

Tel. : 05 59 37 91 91

Fax : 05 59 37 91 92

Coordenadas GPS

43° 15'52.08"N, 1° 16'11.45"W

Itinerario hacia este lugar

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