Auberge Ostapé - 1 estrella Cocina tierra-mar en Bidarray

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Información práctica

  • Small Luxury Hotels of the world

Nro de Estrellas : 1

Provincia : Baja Navarra

Ubicación : Montaña

Servicios

  • Acceso para personas con movilidad reducida
  • Animales permitidos
  • Grupos
  • Internet : WIFI
  • Se habla Inglés
  • Tarjetas de Crédito admitidas
  • Español
    • En el corazón de una granja del siglo XVII, la posada contemporánea Lore Ttipia cobra vida con la cocina gourmet del chef John Argaud y su equipo.

      Inspirado en las 7 provincias vascas, el menú evoluciona con las estaciones y el fuego ilumina sabrosas alianzas tierra-mar. Los postres, obra del pastelero Damien Albert, prolongan este viaje culinario hacia sabores originales.

      La sumiller Elisa Combrouze, con la ayuda de Denis Verneau, MOF 2015, llenó el antiguo aparador vasco con más de 400 referencias de vino, revelando tesoros de los viñedos del suroeste.

      Dependiendo del estado de ánimo y del clima, las comidas se pueden disfrutar en la terraza panorámica con una vista impresionante del Monte Baïgura o en el cálido comedor de esta típica mansión del País Vasco.

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Opiniones de viajeros Auberge Ostapé

4.7 sur 5 472 Opinión

  • patrick van elstraete

    5 sur 5 Opinión publicada por patrick van elstraete el 11/04/2026

    Desde que llegamos al estacionamiento, pasando por la cálida bienvenida en la entrada del restaurante, hasta el servicio en nuestra mesa, ¡fue PERFECTO! Los platos, con una presentación exquisita, eran excelentes tanto en apariencia como en sabor. Disfrutamos de un tiempo maravilloso relajándonos y descubriendo nuevos sabores. Sin duda, volveremos.

  • Julien Guillemot

    1 sur 5 Opinión publicada por Julien Guillemot el 10/04/2026

    ¡Dios mío, qué decepción! Había oído maravillas del lugar, y como mi esposa y yo somos amantes de la buena comida, sugerí que organizáramos un almuerzo allí para nuestro aniversario de bodas. Todo estaba organizado con antelación, pero, lamentablemente, tuvimos que posponer el almuerzo, inicialmente planeado para el sábado, al domingo. Nada del otro mundo, considerando que era a mediados de junio. Llamé y me dijeron que todo estaba listo y que me enviarían un correo electrónico de confirmación. Nunca llegó. Les escribí un mensaje en sus redes sociales, que son bastante activas; lo vieron, pero no respondieron. Les escribí otro mensaje y me pidieron que les enviara un correo electrónico, y POR FIN, confirmaron que era para el domingo. ¡PERFECTO! Pero tres semanas después, me llamaron para decirme que, en realidad, no, no era posible; habían cometido un error con las reservas… ¿¡Perdón!? Me sugirieron que cambiara la fecha, lo cual me pareció bien, aunque arruinaría en parte mi fin de semana planeado. Pedí un descuento para nuestra visita y me dijeron que tendrían que consultarlo con la gerencia (lo cual es normal, no hay problema). Acordaron llamarme esa misma noche para ver qué pasaba y fijar otra fecha. Han pasado tres días y sigo sin noticias. Me parece una forma muy extraña de tratar a los clientes, ¿no crees? Ni siquiera he estado allí, y empiezo a preguntarme si de verdad quieren hospedarme. Lo dudo mucho. Espero que algún día tenga la oportunidad de disfrutar plenamente de este hostal, pero para eso, ¡tendrán que contactarme como es debido! ¡Estoy esperando... otra vez!

  • Julian Najjarine

    5 sur 5 Opinión publicada por Julian Najjarine el 06/04/2026

    Hoy disfruté de un almuerzo excelente con mi esposa y mi hija; ¡todo el equipo fue fantástico!

Opiniones de viajeros Auberge Ostapé

4.6 sur 5 221 Opinión

Resumen de opiniones

  • Comida 4.7 / 5
  • Ambiente 4.5 / 5
  • Servicio 4.5 / 5
  • Calidad/precio 4.2 / 5
  • "Buen destino para escapar del mundo"

    4 / 5 Opinión publicada por Basquefoodies (España) el 05/09/2017

    Pasamos un fin de semana ahí porque buscamos un lugar donde estar apartados del mundo. Reservamos una suite, y cenamos en el restaurante donde se come bien y las vistas desde la terraza son...

    Leer la opinión completa
  • "Magnífico más allá de las palabras"

    5 / 5 Opinión publicada por UkAmg (UK) el 25/04/2026

    Muy pocos lugares guardan tantas sorpresas encantadoras como Auberge Ostape. Todo, desde el encanto de rodar en silencio por la finca en buggies de golf, pasando por una encantadora bienvenida, un...

    Leer la opinión completa
  • "Excelente estancia en el País Vasco"

    5 / 5 Opinión publicada por Peter E (Beaulieu-sur-Dordogne, Francia) el 10/05/2025

    Reservamos la reserva para incluir 1/2 pensión y una estancia de una noche en el Auberge. Programamos nuestra llegada para las 3. 30 , pero nuestra habitación no estuvo disponible hasta las 5 . 30...

    Leer la opinión completa

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Auberge Ostapé

Dirección

Domaine de Chahatoa
64780 Bidarray

Contactos

Tel. : 05 59 37 91 91

Fax : 05 59 37 91 92

Coordenadas GPS

43° 15'52.08"N, 1° 16'11.45"W

Itinerario hacia este lugar

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