Ederki, todo el País Vasco en casa
Ederki, todo el País Vasco en casa
5,0 km - Mouguerre
Gastronomia
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Español
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Todos los domingos, la granja Aukera (A 20 minutos de Biarritz) abre sus puertas a 16 comensales para una “comida experiencia” a base de productos de su huerto, huerta y bosque.
Transformados por un chef y degustados en lugares insólitos de la finca, cítricos, verduras, caza y plantas silvestres se encuentran en platos acompañados de vinos y cócteles.
Cada comida es única y está precedida de una visita a la finca, porque aquí sólo comemos lo que producimos in situ con los mejores estándares ecológicos ya que somos autosuficientes en agua y electricidad y cultivamos sin químicos.
Las temáticas son variadas: degustación de vinos o espirituosos en presencia del productor, introducción a una técnica culinaria, demostración artesanal, etc.
Posibilidad de privatización mediante cotización en el día de su elección.
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