Top 10 à faire à San Sebastian
Top 10 à faire à San Sebastian
3,5 km - Saint-Sébastien
Séjours / Weekend
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Français
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Casa Otaegui – Macaronis, Gâteau Basque, Canelés Basques
Avec plus de 130 ans de travail ininterrompu, Casa Otaegui est la plus ancienne pâtisserie de Saint-Sébastien et fait partie intégrante de l'histoire de la gastronomie de la ville. La Panchineta est le signe d'identité, fidèle à sa recette originale depuis le début du 20ème siècle, c'est un gâteau qui équilibre parfaitement le croustillant de la pâte feuilletée avec la douceur de la crème pâtissière et le caractère des amandes grillées. Sa popularité à l'intérieur et à l'extérieur de nos frontières en a fait le dessert le plus emblématique de Saint-Sébastien et du Pays basque.
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