Horaires

Fermé

  • Lundi Fermé
  • Mardi Fermé
  • Mercredi Fermé
  • Jeudi 12:00 - 22:00
  • Vendredi 12:00 - 22:00
  • Samedi 12:00 - 22:00
  • Dimanche 12:00 - 22:00

Ouvre Dimanche à 12:00

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Informations pratiques

  • Le Collège Culinaire de France

Situation : À la campagne

Tarifs : 30€ à 40€, 40€ à 80€

Territoire : Labourd

Services

  • American Express acceptée
  • Cartes Bancaires acceptées
  • Chèque
  • Espèces
  • Ouvert toute l'année
  • Parking
  • Parle anglais
  • Parle espagnol
  • Produits de la Ferme
  • Salle de Séminaire
  • Spécialites
  • Terrasse
  • Tickets Restaurant
  • Vue sur la montagne
  • Français
    • Fabrice Idiart, chef étoilé à Arcangues depuis trois ans, au Moulin d’Alotz, signe la carte du restaurant « la cuisine des familles » au domaine de Gaztelur.  Il propose ici, en parallèle de son restaurant très intimiste, une cuisine plus « populaire », à l’instar des repas du dimanche qu’il avait l’habitude de partager en famille toute son enfance. Une envie commune de voir ce site hors du temps comme un lieu de vie où l’on partage en famille, entre amis ou en amoureux, un instant suspendu autour d’un bon repas.

      "Je continuerai de mettre l’accent sur la qualité des produits, la saisonnalité et la générosité.
      En espérant que cette cuisine des familles dans cet endroit extraordinaire vous séduise."

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Avis des voyageurs Gaztelur

4.5 sur 5 338 avis

  • Christophe Petit

    5 sur 5 Avis publié par Christophe Petit le 22/04/2022

    Un superbe lieu du Pays Basque ! Un changement de style. Ce n'est plus un restaurant gastronomique mais un lieu qui se base sur la convivialité ! Un parc accueillant, belle demeure basque et son potager... Très agréable cette verrière sous un ciel bleu ! Un décor d'un style baroque, très approprié pour cette ambiance désirée. Des plats simples, généreux et goûteux. Une carte bien dosée qui évite l'écueil de propositions abondantes et qui nous assure un choix parmi des produits frais. Un service actif, attentionné et souriant. Bref vous l'avez compris, nous avons adoré. Et, il nous tarde d'y revenir afin d'y découvrir les autres propositions.

  • Olivier BOUVET

    3 sur 5 Avis publié par Olivier BOUVET le 07/08/2021

    Une première expérience qui me laisse dubitatif. En effet, habitué aux restaurants gastronomiques, nous nous faisions un plaisir de venir dîner dans ce restaurant à la belle réputation. Le lieu est vraiment à la hauteur, que ce soit les commodités de parking, l’entrée avec sa fontaine, le bâtiment rénové avec soin et la verrière lumineuse, nous étions sous le charme. Le menu du soir est toujours surprise et identique pour tous les convives. La carte des vins est soignée et les tarifs sont raisonnables. Les plats sont réellement très bien présentés et la cuisine authentique est nature. Un peu trop à mon goût. L’assaisonnement était trop subtile et l’impression qu’il manquait parfois une saveur, une gourmandise. Le bémol se porte essentiellement sur le service. Relativement discret et efficace en début il est devenu inexistant en fin de repas. Un café a même été commandé et après 30 minutes d’attente et sans voir personne ni en salle ni en réception nous avons décidé de demander l’addition. J’ai rarement vu un service aussi fantôme. Nous aurions pu partir sans que personne ne le remarque. Dommage car l’adresse vaut vraiment le détour. Je pense y retourner pour ne pas rester sur cette impression mitigée mais peut-être un midi.

  • Lou-Andréa Colliaux-Leclair

    5 sur 5 Avis publié par Lou-Andréa Colliaux-Leclair le 22/04/2022

    Une magnifique expérience. Invitée par des amis pour une soirée inoubliable dans un endroit magnifique. Tout est là pour le plaisir des sens : l'endroit, le parc, la mise-en-scène des lieux. Et la carte, innovante, délicate. On a envie de tout ! Le personnel est aux petits soins. Merci pour cette magnifique soirée. Je reviendrai sans aucun doute lors d'un prochain séjour à Biarritz.

Avis des voyageurs Gaztelur

4.5 sur 5 82 avis

Résumé des notes

  • Cuisine 4.5 / 5
  • Service 4.5 / 5
  • Rapport qualité / prix 4.0 / 5
  • "Decevant"

    3 / 5 Avis publié par Pffff64 le 21/08/2022

    Suite à un changement de restaurateur ( je n étais pas du tout fan de l ancien qui se voulait gastro mais tres moyen au niveau saveur ) Je m attendais à quelquechose de plus simple type champêtre...

    Lire l'avis complet
  • "Décevant. Ce n'est plus ce que c'était"

    1 / 5 Avis publié par cherisy49 le 21/07/2022

    Nouveau concept "tapas" decevant et vraiment trop cher : 10€ la tomate du jardin coupée en carrés.. c'est abuser. Si vous étiez habitué à l'ancienne formule passer votre chemin

    Lire l'avis complet
  • "Quelle tristesse"

    1 / 5 Avis publié par Anakin2k4 le 02/06/2022

    Voilà une adresse magique complètement anéantie par une renouvellement de concept incompréhensible… Alors que cette table était un enchantement absolu que nous avons vivons coutume de fréquenter a...

    Lire l'avis complet

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Gaztelur

Adresse

Impasse de Gastelhur
64200 Arcangues

Contacts

Tél. : 05 59 23 04 06

Coordonnées GPS

43° 26'33.81"N, 1° 32'0.32"W

Itinéraire vers ce lieu

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