Estebenea Cuisine basque cuite au feu de bois près d'Irun

Un lieu magique entouré de nature, situé à la périphérie d' Irun Dans la région de la Bidassoa. Une ferme datant de 1806, chargée d'histoire.

Cuisine basée sur la culture et les recettes traditionnelles basques. La qualité de nos produits locaux nous pousse à les traiter avec le plus grand soin et à sublimer leurs saveurs grâce aux techniques les plus anciennes : grillades au charbon de bois, cuisson au feu direct, pour décupler leurs saveurs … Le steak est notre spécialité, sans oublier les délicieux poissons pêchés par nos pêcheurs locaux. Nous vous invitons à vivre une expérience inoubliable avec notre formidable équipe. Savourons ensemble…