Etxe Peio Autenticidad y calidad al servicio de su paladar en Bayona

Nuestra tienda, ubicada en el corazón del País Vasco, ofrece una amplia gama de productos vascos, ibéricos y del suroeste de Francia. Nos enorgullece anunciar que nuestro nuevo secadero, instalado en 2021, nos ha permitido ofrecerles una nueva línea de embutidos vascos, todos preparados y secados en Espelette. Además, colaboramos con productores locales apasionados para complementar nuestra selección y ofrecer a nuestros clientes productos auténticos y de alta calidad.

La gran mayoría de nuestros embutidos provienen de nuestro propio secadero, construido a finales de 2020 o principios de 2021. Allí, con la experiencia de nuestro equipo, elaboramos salchichas,chorizos, lomo seco y filetes de solomillo. Todos nuestros embutidos se preparan, secan e inspeccionan cuidadosamente para satisfacer incluso a los amantes de la charcutería más exigentes.

El jamón sigue siendo uno de los productos estrella de nuestras tiendas. Exhibidos en nuestras jamoneras o colgados en la arquitectura de nuestras tiendas, representan en gran medida la marca Etxe Peio.

Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes productos de alta calidad con raíces en la cultura vasca. Así, aunque el jamón ibérico no se produce en el País Vasco, sigue siendo un producto típico presente en la gran mayoría de bares de tapas al otro lado de la frontera. Por ello, ofrecemos el famoso y auténtico Pata Negra de Bellota, un jamón de alta gama elaborado con carne de cerdo 100% ibérico alimentado con bellotas, lo que resulta en un jamón que se deshace en la boca con un carácter único. Igualmente delicioso, aunque con un sabor ligeramente más suave, el jamón de Bellota se elabora con al menos un 50% de cerdos negros y, al igual que el Pata Negra de Bellota, se alimenta principalmente de bellotas, de ahí su nombre.

Por último, ofrecemos un jamón de Bayona IGP excepcional, que por supuesto podrás degustar, como la gran mayoría de productos de nuestras tiendas.

Encuentra todos estos productos y muchos más en todos Nuestras tiendas en el País Vasco y en el suroeste.