PIKOKA Hummus y encurtidos orgánicos para un aperitivo vasco en Anglet

Catherine creó PIKOKA en febrero de 2018, la primera gama de conservas de verduras orgánicas y locales, cocinadas en el País Vasco y dedicadas a los aperitivos.

La cocina de Catherine es 100% vegetal, innovadora y llena de sabor: hummus (crema de garbanzos y verduras) delicioso con pan fresco o como salsa para verduras crudas y encurtidos (verduras agridulces marinadas en vinagre y hierbas) para picar tal cual, como pepinillos.

Catherine cocina 8 hummus diferentes, incluido su famoso hummus de piquillo y pimiento de Espelette, pero también hummus de zanahoria y comino, hummus de calabaza y pepinillos en vinagre de mostaza… y una gama de 5 encurtidos, como sus encurtidos de hinojo, naranja y cúrcuma y sus encurtidos de coliflor y frutos rojos.

PIKOKA está disponible en tiendas de productos orgánicos, fruterías y supermercados del suroeste únicamente. En verano encontrarás a Catherine en los mercados de productores locales del País Vasco.