Le Confit d'Ascain Productos gastronómicos y especialidades artesanales en Ascain

Todo el equipo de Confit d'Ascain, fundada en 1986, le invita a descubrir y degustar sus productos gastronómicos locales.

Cédric y Sylvie Laban son agricultores, criadores de patos, pollos y capones de engorde, y artesanos conserveros desde hace tres generaciones. Trabajan con pasión en familia para ofrecer a sus clientes recetas únicas y auténticas de productos gourmet del País Vasco.

En esta conservera artesanal, se le ofrecerán especialidades culinarias regionales, foie gras, patés, platos preparados... así como condimentos y bebidas en colaboración con artesanos locales, ya sea en nuestra tienda en Ascain o en línea, en nuestra página web.

Nuestro foie gras y nuestro paté de Ascain han obtenido varias medallas en 2022, 2023 y 2024 en el Concurso General Agrícola de París.

Nuestros productos están elaborados de forma artesanal, a partir de carnes de origen local, sin conservantes ni colorantes, para que puedas redescubrir todos los sabores de antaño de lo “casero” !

Carole te dará la bienvenida a la tienda para guiarte en tus elecciones y responder a todas tus preguntas.

¡Visite nuestra tienda y conservera gratis para descubrir nuestra experiencia! Solo con cita previa, ¡con 3 o 4 días de antelación! Tras la visita, disfrutará de una degustación especialmente preparada para usted.
Ofrecemos tours de cata para particulares, grupos y empresas. Podemos concertar citas por teléfono, correo electrónico o presencialmente.

¡Buen provecho! ¡En Egin!

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Por su salud, evite comer demasiado graso, demasiado dulce o demasiado salado