L'Atelier du Piment La actividad imprescindible durante tu estancia en el País Vasco.

Una excursión familiar imprescindible en el País Vasco.

En Espelette, en el corazón del País Vasco, el Atelier du Piment invita a los visitantes a vivir una auténtica inmersión en el mundo del famoso pimiento de Espelette con Denominación de Origen Protegida (DOP). Esta apasionada granja familiar abre sus puertas todo el año para ofrecer una experiencia acogedora y accesible para todos.

Jóvenes y mayores se embarcan en un viaje para descubrir el «oro rojo» del País Vasco: desde la semilla hasta el polvo, cada etapa de cultivo y elaboración se explica con sencillez y pasión. La visita transcurre a lo largo de las estaciones, entre campos, invernaderos y talleres, para comprender todo el saber hacer artesanal que hay detrás de este excepcional producto.

Y para rematar… ¡una degustación gratuita! Invitamos a los visitantes a deleitar su paladar con los productos estrella de la casa: salsas gourmet, mermeladas, condimentos y especialidades locales. Un momento generoso y delicioso que encantará a toda la familia.

Información práctica

• ⏱️ Duración: aproximadamente 1 hora
• 🐶 Se admiten perros
• 🚗 Amplio aparcamiento gratuito en las instalaciones.
• 📍 Fácil acceso, a pocos pasos del centro de Espelette.
• Visitas guiadas con degustación gratuita, disponibles todo el año, sin necesidad de reserva.

Un divertido recorrido por los campos: el laberinto de chiles (de junio a finales de noviembre).

Desde junio hasta finales de noviembre, las familias pueden prolongar la experiencia con un divertido sendero que atraviesa el corazón de los campos de chile.

Este laberinto educativo, de acceso libre, ofrece un paseo divertido e instructivo entre las hileras de chiles. Paneles informativos (en francés, español e inglés) permiten a los visitantes aprender más mientras se divierten, y a los niños les encanta participar en el juego familiar "Los juegos de Ramuntxo".

Una actividad ideal para descubrir, aprender… y divertirse al aire libre.

Los talleres "Manos en la tierra"

Según la temporada, el Atelier du Piment ofrece talleres participativos para que puedas ensuciarte las manos y experimentar la agricultura desde dentro.

La siembra, el trasplante de plántulas, el descubrimiento de las técnicas del productor… estos momentos especiales permiten a los visitantes participar de forma concreta en las etapas clave del cultivo del chile.

Una experiencia dinámica, educativa y auténtica, especialmente apreciada por familias y niños.

Una tienda gourmet que ofrece productos locales.

Tras la visita, diríjase a la tienda de la granja, un auténtico escaparate del saber hacer local.

Los visitantes encontrarán toda la gama de productos de pimiento de Espelette: pimiento en polvo con Denominación de Origen Protegida (DOP), salsas, condimentos, pero también una selección gourmet de productos locales cuidadosamente elegidos: chocolates, embutidos, patés, vinos del País Vasco, miel artesanal…

Una forma estupenda de llevarse un delicioso recuerdo... ¡o de abastecerse de sabores para compartir!

Grupos, operadores de autocares y empresas

L'Atelier du Piment también recibe a grupos, operadores de autocares y viajes organizados en condiciones idóneas: aparcamiento fácil para autobuses, recepción fluida y experiencias a medida.

Para empresas, ofrecemos paquetes originales y atractivos: visitas privadas, catas gourmet, talleres culinarios como el reto de la "cocina vasca"... ideales para seminarios, actividades de team building o eventos.

Cada proyecto es único: contacta con nuestro equipo para obtener un presupuesto personalizado y una experiencia a medida en el corazón del País Vasco.

Descargas:

• Descarga de documento: flyer-atelier-du-piment.pdf