Restaurant Maison Chilo Disfrute de una cocina innovadora en un ambiente refinado.

Durante cuatro generaciones, en el corazón del pueblo de Barcus, en una encantadora casa solariega, el restaurante Chilo ha sido un establecimiento refinado. Descubrirá una casa con carácter, con su elegante decoración y su ambiente íntimo. Chilo es famoso por su gastronomía ; Pierre ha transmitido su pasión a su hijo Arnaud, quien ha ocupado su lugar tras los fogones. Los menús cambian según la temporada, con especial énfasis en productos de proveedores locales, apoyando las cadenas de suministro cortas. La cocina es innovadora, con un guiño a las especialidades regionales. El restaurante figura en la Guía Michelin y la guía Gault & Millau (14/20).

Además, una carta de vinos franceses muy extensa con más de 100 referencias de todas las regiones francesas.

El establecimiento dispone de acceso para discapacitados y parking privado.

Menú del día entre 43€ y 75€ por persona, menú infantil 15€

Abierto desde el miércoles al mediodía hasta el domingo al mediodía, y los martes por la noche durante la temporada de verano.