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¡Audacia y calidad en la cocina!
Para el almuerzo ofrecemos un menú de raciones elaborado por nuestro chef.
El menú gourmet se sirve todas las noches (excepto los lunes) y los domingos al mediodía en nuestro hermoso comedor o en la terraza bajo una glorieta de plátanos.
El chef, Rémy Le Charpentier, es un chef recolector, pescador, apasionado por la naturaleza y las setas.
Auténtica, su cocina es a su imagen: exigente y creativa, inspirada en su trayectoria, que va desde sus raíces al País Vasco.
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